Bazylia właściwa Genovese

Odmiana Genovese wytwarza zielone liście, o eliptycznych, nieco wydłużonych kształtach, osadzone na krótkich ogonkach. Blaszki liściowe mają delikatnie pofalowaną powierzchnię, regularne krawędzie i ostre zakończenie. Powierzchnia blaszki liściowej może wykazywać się delikatnym połyskiem, co dodatkowo podnosi walory dekoracyjne rośliny. Odmiana jest odporna na regularne obrywanie, zerwane łodygi są szybko zastępowane świeżymi pędami. Zaleca się zbieranie wierzchołków, co sprawia że rośliny silnie się rozkrzewiają.

Odmiana Genovese, podobnie jak pozostałe odmiany bazylii właściwej, ma szerokie zastosowanie. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do aromatyzacji potraw, jako surowiec do produkcji pesto lub w formie naturalnej dekoracji do posiłków. Roślina utrzymuje walory przyprawowe również po zasuszeniu i zmieleniu, stanowiąc cenioną przyprawę do dań z mięs i ryb, zapiekanek oraz twarogów. Napar ze świeżych liści bazylii wykazuje działanie łagodzące kaszel oraz regulujące pracę układów pokarmowego i moczowego. Roślina, zwłaszcza uprawiana w warunkach domowych, odznacza się wysokimi walorami dekoracyjnymi i może być uprawiana w charakterze rośliny ozdobnej.

Nasiona z serii Bio pochodzą z certyfikowanych gospodarstw rolnych i zostały pozyskane bez udziału nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin.

Pokrój: kępkowy i zwarty, kępki złożone są z wzniesionych pędów, wykazujących silną tendencję do rozgałęziania się, osiągających wysokość do 50 cm, łodygi są obficie pokryte liśćmi, osadzonymi na krótkich ogonkach liściowych, blaszki liściowe mają delikatnie pofalowaną powierzchnię, regularne krawędzie i ostre zakończenie, liście są jednolite kolorystycznie, o intensywnym zielonym wybarwieniu, z efektem połysku, kępki charakteryzują się wysoką wonności i wyraźnym aromatem.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do potraw, do produkcji pesto, jako naturalna dekoracja posiłków, jako surowiec na susz, jako baza do naparów, jako roślina ozdobna.

Termin siewu: od marca do maja, na rozsadnik, sadzenie rozsady, w drugiej połowie maja, całosezonowo, w warunkach domowych.

Rozstawa: 25 x 20 cm.

Termin zbioru: od lipca do października, w uprawach polowych, całosezonowo, po około trzech miesiącach od siewu, w uprawach domowych.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w składniki odżywcze i odpowiednio wilgotnym, w uprawie doniczkowej należy stosować wysokiej jakości podłoże uniwersalne lub podłoże dedykowane do uprawy warzyw i ziół.