-
Waga: 10 g
Burak ćwikłowy Rywal
(Cena jednostkowa: 21,50 zł /100 g)
Rywal to średnio późna odmiana buraka ćwikłowego, przeznaczona do uprawy polowej, na zbiór letni jesienny, szczególnie polecana do przygotowywania domowych przetworów, zwłaszcza soków, a także konsumpcji bezpośredniej oraz długotrwałego przechowywania. Nasiona należy wysiewać wprost do gruntu, zapewniając siewkom niezbędna przestrzeń do swobodnego rozwoju, a jeżeli wschody następują w zbyt dużym zagęszczeniu, należy stosować przerywkę. Rośliny rozwijają się w formie osadzone w gruncie korzenia spichrzowego, zwieńczonego rozetą liściową, ułatwiającą zbiór dojrzałych warzyw.
czytaj dalej...Odmiana Rywal wytwarza średniej wielkości zgrubienia, o masie nieprzekraczającej 200 g, i regularnych, cylindrycznych kształtach, pokryte jednolitą kolorystycznie, intensywnie czerwoną skórką. Cienka i gładka skórka okrywa zwarty, chrupiący miąższ, o regularnym, ciemnoczerwonym wybarwieniu, odznaczający się wysoką zawartością cukrów oraz soku. Zgrubienia osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około 120 – 150 dniach wegetacji. Zbiory, w zależności od terminu siewu, można rozpoczynać w drugiej połowie lata i kontynuować, w miarę zapotrzebowania oraz dojrzewania kolejnych korzeni, aż do pierwszych przymrozków. Zgrubienia przetrzymują krótkotrwałe spadki temperatury, ale nie należy ich pozostawiać w gruncie na okres zimowy.
Odmiana Rywal dostarcza niezwykle słodkie i soczyste korzenie, o szerokim zastosowaniu konsumpcyjnym. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub jako składnik sałatek i surówek warzywnych. Korzenie utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec do przygotowywania domowych przetworów, szczególnie soków. Odmiana odznacza się wysoką trwałością pozbiorową oraz odpornością na choroby przechowalnicze, dzięki czemu odpowiednio zabezpieczone korzenie dobrze znoszą długotrwałe przechowywanie, nie tracą twardości, ani koloru i mogą być przeznaczone na użytek zimowy.
Korzenie: średniej wielkości, osiągają przeciętną masę wahającą się w przedziale od 160 do 200 g, o podłużnych, cylindrycznych kształtach, pokryte cienką i gładką skórką, bez zmian i zadrapań, o jednolitej, intensywnie czerwonej barwie, miąższ regularnie wybarwiony, ciemnoczerwony, zwarty, o chrupiącej strukturze, obfitujący w cukry oraz soki, o wysokich walorach smakowych.
Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub jako składnik sałatek i surówek warzywnych, do przygotowywania domowych przetworów, w szczególności soków, do długotrwałego przechowywania.
Termin siewu: wprost do gruntu, od kwietnia do czerwca.
Rozstawa: 30 – 50 x 3 – 5 cm.
Termin zbioru: od sierpnia do października.
Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.
Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, przepuszczalnym, zasobnym w składniki pokarmowe oraz odpowiednio wilgotnym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Beta vulgaris var. conditiva
- Rodzaj rośliny:
- burak
- Gatunek:
- ćwikłowy
- Odmiana:
- Rywal
- Typ odmiany:
- wczesna
- Kolor korzenia:
- czerwony
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do przechowywania, do przetwórstwa
- Waga:
- 10 g
- Producent:
- W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o., Nad Stawem 1F, 63-930 Jutrosin, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 18600
- Kod EAN:
- 5903837407064
- Kod producenta:
- 01-WA-00009135-STR-10.00G