Burak ćwikłowy D'Egypte

Odmiana D’Egypte charakteryzuje się korzeniami o eliptycznym, zbliżonym do dysku, kształcie oraz intensywnym, ciemnoczerwonym wybarwieniem. Warzywo jest polecane do uprawy na wczesny zbiór pęczkowy. Młode liście oraz nierozwinięte korzenie, są jadalne w całości i znane pod nazwą boćwina.

Buraki odmiany D’Egypte łączą w sobie wysokie walory smakowe oraz obfitość witamin i składników mineralnych. Odmiana ma szerokie zastosowanie kulinarne, korzenie są zdatne do bezpośredniego spożycia, w formie surówek i sałatek, oraz jako boćwina. Warzywo nie traci swoich walorów w trakcie długotrwałego przechowywania.

Nasiona umieszczone są na dwóch taśmach o długości 3 metrów każda. Taśma nasienna ułatwia wysiew, eliminuje konieczność wykonywania przerywki oraz pozwala na uzyskanie dorodnych plonów. Hydrożel zawarty w taśmie nasiennej poprawia strukturę gleby i podłoża oraz zabezpiecza system korzeniowy. Hydrożel poprzez absorpcję wody pęcznieje i tworzy ekologiczny magazyn wody, z którego rośliny mogą korzystać w okresach suszy. Taśmy wykonane są z materiału biodegradowalnego.

Korzenie: o regularnym, eliptycznym, zbliżonym do dysku kształcie, pokryte cienką i gładką skórką, jednolite kolorystycznie, o intensywnej ciemnoczerwonej barwie, zwieńczone rozetą liści osadzonych na długich, czerwonych ogonkach, z wyraźnym żyłkowaniem, miąższ o wysokich walorach smakowych, chrupiącej strukturze, zasobnym w cukry, o czerwonym wybarwieniu.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, w formie surówek i sałatek, jako boćwina, do przechowywania.

Termin siewu: od kwietnia do czerwca, wprost na stałe miejsce.

Rozstawa: 30 – 50 cm.

Okres zbioru: od czerwca do października.

Mrozoodporność: roślina częściowo zimotrwała, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu bogatym w składniki pokarmowe i zasobnym w wilgoć.