-
Waga: 20 g
Burak ćwikłowy Okragły Ciemnoczerwony
(Cena jednostkowa: 15,75 zł /100 g)
Okrągły Ciemnoczerwony to średnio późna i plenna odmiana buraka ćwikłowego, polecana do uprawy na letni zbiór pęczkowy oraz do przechowywania. Nasiona należy wysiewać wprost do gruntu, stosując rozstawę zapewniająca roślinom optymalne warunki rozwojowe, a jeżeli wschody następują w zbyt dużym zagęszczeniu, siewki należy przerywać. Rośliny rozwijają się formując osadzone w gruncie korzenie spichrzowe, zwieńczone rozetą liściową, ułatwiającą zbiór dojrzałych warzyw.
czytaj dalej...Odmiana Okrągły Ciemnoczerwony wytwarza korzenie o kształcie ściśle związanym z nazwą odmiany, mające regularne, niemal kuliste kształty i jednolite wybarwienie. Miąższ o chrupiącej strukturze, obfituje w cukry i betaninę, której zawdzięcza intensywnie czerwoną barwę. Korzenie mają wysokie walory smakowe i wyraźny, słodki aromat. Odmiana dostarcza obfite plony o wysokiej jakości i wyrównanej strukturze. Warzywo nabiera walorów konsumpcyjnych po około czterech miesiącach od siewu.
Buraki ćwikłowe stanowią obfite źródło witamin i składników mineralnych, a szerokie zastosowanie kulinarne sprawia, że mogą być serwowane w wielu postaciach. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, szczególnie z letniego zbioru pęczkowego, jako baza lub dodatek do surówek i sałatek warzywnych lub w formie dodatku do potraw na ciepło. Buraki utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, a także jako surowiec na domowe przetwory i mrożonki. Korzenie wykazują wysoką trwałość oraz odporność na choroby przechowalnicze, dzięki czemu dobrze znoszą długie przechowywanie.
Korzenie: regularne, o niemal kulistym kształcie, z lejkowatą nasadą, pokryte cienką i gładką skórką, z efektem połysku, o intensywnym, czerwonym wybarwieniu, miąższ o podobnej barwie, niekiedy z jasnymi, niemal białymi pierścieniami w przekroju poprzecznym, o chrupiącej i jędrnej strukturze, obfitujący w cukry, o wysokich walorach smakowych.
Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako baza lub składnik sałatek i surówek warzywnych lub dodatek do potraw na ciepło, do konsumpcji po obróbce termicznej, surowiec na domowe przetwory i mrożonki, do przechowywania.
Termin siewu: wprost do gruntu, od kwietnia do czerwca.
Rozstawa: 30 – 40 x 15 cm.
Termin zbioru: od czerwca do października.
Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.
Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Beta vulgaris var. conditiva
- Rodzaj rośliny:
- burak
- Gatunek:
- ćwikłowy
- Odmiana:
- Okrągły Ciemnoczerwony
- Typ odmiany:
- średnio późna
- Kolor korzenia:
- czerwony
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do mrożenia, do obróbki termicznej, do przechowywania, do przetwórstwa, na zbiór pęczkowy
- Dodatkowe cechy:
- odmiana plenna
- Waga:
- 20 g
- Producent:
- WegAna sp. z o.o., ul. Włocławska 25, 05-825 Grodzisk Mazowiecki, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 21962
- Kod EAN:
- 5907745980114
- Kod producenta:
- PNS-W-BCW-OKC-20g