Cebula zwyczajna Supra

Odmiana Supra wytwarza cebule wyrównane rozmiarowo, o regularnych, niemal kulistych kształtach, osiągające średnicę powyżej 6 cm. Wierzchnią warstwę stanowi cienka, dobrze przylegająca, żółta łuska, okrywająca biały miąższ, z kremowym odcieniem, bardzo aromatyczny, o wyrazistym smaku. Odmiana nabiera walorów konsumpcyjnych po około 120 – 140 dniach wegetacji, w zależności od wybranej metody uprawy, wcześniejszy plon otrzymuje się w uprawie z rozsady. Cebule wytwarzają mocne systemy korzeniowe, dzięki czemu rośliny dobrze znoszą deficyty wody i inne niekorzystne warunki atmosferyczne. Liście pokrywa intensywny, woskowy nalot, który skuteczni niweluje ryzyko wystąpienia mączniaka rzekomego, co pozwala na prowadzenie uprawy w warunkach ekologicznych, przy ograniczonym udziale chemicznych środków ochrony roślin.

Cebule odmiany Supra mają szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Wyrazisty aromat i wysokie walory smakowe sprawiają, że odmiana jest szczególnie polecana do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Odmiana znakomicie sprawdza się w przetwórstwie, stanowiąc ceniony surowiec do produkcji suszu, a także utrzymuje swoje walory po zamrożeniu i dobrze znosi długotrwałe przechowywania, co zapewnia dostępność warzywa poza okresem zbiorów.

Zgrubienia: wyrównane rozmiarowo, bez tendencji do przerastania i deformacji, o regularnych niemal kulistych kształtach, przeważnie osiągające średnicę powyżej 6 cm i masę w przedziale od 120 do 160 gramów, pokryte cienką, dobrze przylegającą i gładką skórką, o jednolitej, żółtej barwie, pod którą znajduje się regularnie wybarwiony, biały lub kremowobiały miąższ, o jędrne i chrupiącej strukturze, wyrazistym smaku i lekko ostrym aromacie.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, surowiec przetwórczy, do produkcji suszu, do mrożenia, do długotrwałego przechowywania.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 – 40 x 3 – 4 cm.

Termin zbioru: w sierpniu i we wrześniu.

Mrozoodporność: częściowa, dla celów konsumpcyjnych, uprawa jest prowadzona w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i przepuszczalnym.