Cebula siedmiolatka Kyoto Market

Odmiana Kyoto Market wytwarza niewielkie, osadzone tuż przy powierzchni gruntu, zgrubienie cebulowe, płynnie przyjmujące formę cylindrycznej, sztywnej łodygi, zbudowanej z mięsistych liści, w górnej części mających formę szczypioru. Zgrubieni wraz z nisko położonymi partiami rośliny ma jasną, białą barwę, która wraz ze wzrostem, ustępuje miejsca intensywnej, soczystej zieleni na wierzchołkach. Szczypior wraz z łodygą mają kruchą i soczystą strukturę oraz delikatny smak i niezwykle przyjemny aromat, który zawdzięczają obfitości olejków eterycznych. Warzywo nabiera walorów konsumpcyjnych po około 80 dniach wegetacji. Odmiana dobrze znosi zimowanie w gruncie i może być uprawiana w cyklu wieloletnim. Zbiory, zależnie od wybranej metody uprawy, rozpoczynają się w sierpniu w roku siewu lub w czerwcu w latach kolejnych i mogą trwać nieprzerwanie aż do października.

Odmiana Kyoto Market jest przeznaczona do konsumpcji bezpośredniej. Delikatny smak oraz przyjemny aromat sprawiają, że warzywo może stanowić smaczny i dekoracyjny dodatek na kanapki, do sałatek i surówek warzywnych, a także potraw na ciepło gotowanych ziemniaków, zup lub sosów. Cebula stanowi bogate źródło witamin i składników odżywczych, dzięki czemu powinna regularnie gościć na talerzach, niezależnie od preferowanej diety.

Nasiona umieszczone są na taśmie o długości 6 metrów z nawozem Plancote®. Taśma nasienna ułatwia wysiew, eliminuje konieczność wykonywania przerywki oraz pozwala na uzyskanie dorodnych plonów. Taśma wykonana jest z materiału biodegradowalnego.

Pokrój: wzniesiony, rośliny rozwijają się w formie sztywnych, walcowatych łodyg, osiągających wysokość od 20 do 25 cm, w dolnych partiach, tuż nad powierzchnią gruntu formuje się zgrubienie cebulowe, o niewielkich rozmiarach, które płynnie przechodzi w smukłą, zbudowaną z mięsistych liści, łodygę, zwieńczoną wiechą rurkowatych liści, zgrubienie wraz z nisko położnymi partiami roślin ma jednolite, białe wybarwienie, które wraz ze wzrostem ustępuje miejsca zielenie, aż do intensywnie wybarwionych, soczyście zielonych końcówek szczypioru, liście wraz z łodygami mają kruchą i soczystą strukturę, delikatny smak oraz niezwykle przyjemny aromat.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jak dodatek na kanapki, składnik sałatek i surówek warzywnych lub dodatek do potraw na ciepło, zup i sosów, do dekoracji potraw.

Termin siewu: od kwietnia do czerwca, wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 – 40 cm.

Termin zbioru: od czerwca do października.

Mrozoodporność: wysoka, roślina dobrze znosi zimowanie w gruncie i może być uprawiana w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, dobrze nawodnionym, o przepuszczalnej strukturze.