Cebula Tonda Musona

Odmiana Tonda Musona wytwarza duże zgrubienia, o niemal kulistych lub delikatnie spłaszczonych kształtach, pokryte śnieżnobiałą łuską, niekiedy z delikatnymi, zielonymi przebarwieniami przy wierzchołku. Zgrubienia wieńczy wiecha rurkowatych liści, o intensywnym, ciemnozielonym wybarwieniu. Miąższ wyróżnia się wysoką zawartością cukrów oraz olejków eterycznych, nadających warzywu słodki posmak, z wyraźnie wyczuwalnym czosnkowym aromatem. Zgrubienia nabierają walorów konsumpcyjnych po około 120 dniach wegetacji. Zbiory można rozpoczynać, w zależności od terminu siewu, w drugiej połowie lata, dla uprawy z siewu wiosennego, lub w kwietniu, dla nasion wysiewanych jesienią. Odmiana wykazuje wysoką odporność na niskie temperatury, dzięki czemu dobrze znosi zimowanie w gruncie.

Odmiana Tonda Musona ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Aromatyczne zgrubienia znakomicie sprawdzają się w konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Miąższ utrzymuje swoje walory po obróbce termicznej, stanowiąc aromatyczny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw na ciepło, zup lub sosów. Zgrubienia wykazują trwałość pozbiorową, dzięki czemu dobrze znoszą krótkotrwałe przechowywanie, co zapewnia dostępność warzywa poza okresem zbiorów. Odmiana cieszy się popularnością wśród amatorów ogrodnictwa, ponieważ nie wymaga dużych nakładów pracy i dobrze rozwija się w przydomowych ogrodach i na mniejszych przestrzeniach.

Zgrubienia: duże, o niemal kulistych lub delikatnie spłaszczonych kształtach, osiągające przeciętnie masę około 100 gramów, pokryte śnieżnobiałą łuską, z miejscowymi, nieregularnymi, jasnozielonymi przebarwieniami przy wierzchołku, zwieńczone wiechą rurkowatych, jednolitych kolorystycznie liści, o intensywnie zielonym wybarwieniu, miąższ o jędrnej i mięsistej strukturze, soczysty, o wysokiej zawartości cukrów i olejków eterycznych, którym zawdzięcza słodki posmak z wyraźnie czosnkowym aromatem.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, konsumpcja po obróbce termicznej, jako aromatyczny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw na ciepło, w szczególności zup i sosów, krótkotrwałe przechowywanie.

Termin siewu: w marcu, na rozsadnik pod osłonami, w kwietniu, sadzonki można przenosić na docelowe miejsca, w marcu lub w kwietniu, wprost do gruntu.

Rozstawa: 20 – 30 x 5 cm.

Termin zbioru: w sierpniu i we wrześniu.

Mrozoodporność: wysoka, gatunek może zimować w gruncie, w celach konsumpcyjnych uprawiany w cyklu jednorocznym lub dwuletnim.

Stanowisko: nasłonecznione lub półcieniste, o podłożu żyznym i odpowiednio wilgotnym.