Cebula zwyczajna Karmen

Odmiana Karmen charakteryzuje się zgrubieniami o regularnym, niemal kulistym kształcie, pokrytych czerwoną łuską o charakterystycznym słodko – pikantnym smaku. Odmiana odznacza się łatwością uprawy oraz niskimi wymaganiami gruntowymi.

Cebula Karmen jest odmianą o wysokich walorach konsumpcyjnych. Warzywo jest polecane do bezpośredniej konsumpcji, nie traci swoich walorów po obróbce termicznej oraz przy długotrwałym przechowywaniu, a jego oryginalne czerwone wybarwienie, może stanowić dekoracyjne wzbogacenie potrawy. Cebula Karmen stanowi również obfite źródło witamin, składników mineralnych i olejków eterycznych, nadających warzywu charakterystyczny aromat.

Cebule: średniej wielkości, osiągają masę, w zależności od warunków uprawy, do 130 g, o regularnym, niemal kulistym lub lekko spłaszczonym, zbliżonym do dysku kształcie, pokryte cienką i ściśle przylegającą łuską, o jednolitym, czerwonym wybarwieniu, miąższ o wysokich walorach smakowych, o oryginalnym słodko – pikantnym smaku i białym wybarwieniu.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, do spożycia po obróbce termicznej, do przechowywania, do dekoracji potraw.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, wprost do gruntu.

Rozstawa: 25 – 40 x 5 – 8 cm.

Okres zbioru: w sierpniu i we wrześniu.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i wilgoć.