Cukinia Striato d' Italia

Odmiana Striato d' Italia wytwarza podłużne, silnie wydłużone owoce, o maczugowatym kształcie, osiągające długość około 20 cm. Owoce mają delikatnie bruzdowaną powierzchnię pokrytą gładką, połyskliwą skórką, o niejednolitej kolorystyce. Dominujący, głęboki odcień zieleni jest pokrywają nieregularne plami i podłużne smugi, układające się w marmurkowy wzór, o jasnozielonej barwie, która wraz z dojrzewaniem owocu przyjmuje wyraźnie żółty odcień. Miąższ posiada jędrną i zwartą strukturę, o regularnym, kremowozielonym wybarwieniu i niezwykle smacznym aromacie, szczególnie łatwo wyczuwalnych w młodych owocach. Owoce nabierają walorów konsumpcyjnych w pełni lata i mogą być zbierane sukcesywnie w miarę osiągania pożądanego stopnia dojrzałości, aż do początków jesieni. Stopień dojrzałości owoców można łatwo ocenić po ilości żółtego barwnika w skórce.

Odmiana Striato d' Italia dostarcza owoce, o wysokich walorach smakowych, posiadających szerokie zastosowanie konsumpcyjne, pozwalające na serwowanie warzywa w wielu formach. Owoce, zwłaszcza młode, są szczególnie polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych. Młode warzywa utrzymują jędrną strukturę oraz walory smakowe w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec do kiszenia w całości. Warzywo jest polecane także do konsumpcji po obróbce termicznej, w formie gotowanej, smażonej lub duszonej.

Owoce: podłużne, o wydłużonych, maczugowatych kształtach, osiągające długość około 20 cm, o niemal gładkiej, delikatnie bruzdowanej powierzchni, pokryte połyskliwą, nieregularnie wybarwioną skórką, dominujący, ciemny odcień zieleni, uzupełniają nieregularne plamy i podłużne smugi, układające się w marmurkowy wzór, o jasnozielonej barwie, nabierającej wraz z dojrzewaniem owoców żółtego ocienia, miąższ regularnie wybarwiony, kremowozielony, z jędrnej i zwartej strukturze oraz wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako składnik sałatek lub surówek warzywnych, surowiec do przygotowywania przetworów, szczególnie kiszenia w całości młodych owoców, konsumpcja po obróbce termicznej, w formie gotowanej, smażonej lub duszonej.

Termin siewu: pod osłony, do doniczek, celem przygotowania sadzonek, w końcu kwietnia, sadzenie rozsady, w maju, siew wprost do gruntu, w maju.

Rozstawa: 1 x 1 m.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i odpowiednio wilgotnym.