Dynia olbrzymia Uchiki Kuri

Odmiana Uchiki Kuri wytwarza regularne owoce, o podłużnym, gruszkowatym kształcie, przeciętnie osiągające masę około 1,5 kg. Owoce mają niemal gładką powierzchnię, z miejscowymi nieregularnościami, odznaczającą się trwałością oraz odpornością na uszkodzenia mechaniczne, o jednolitej, pomarańczowej barwie. Wnętrze owocu wypełnia podobnie wybarwiony miąższ, o lekko kasztanowym posmaku, odznaczający się wysoką zawartością witaminy A oraz karotenu, któremu zawdzięcza intensywną kolorystyką. Uprawę należy prowadzić na obrzeżach ogrodu warzywnego, z uwagi na dużą ekspansywność roślin, a sąsiedztwie najlepiej sadzić fasolę tyczną lub zioła, takie jak rumianek. Owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną na początku jesieni.

Odmiana Uchiki Kuri charakteryzuje się owocami, o wysokich walorach smakowych, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Miąższ owoców jest polecany do konsumpcji po obróbce termicznej, jako baza lub dodatek do zup, w typie kremu, a także do produkcji domowych przetworów, w szczególności soków i odżywek dla dzieci. Owoce wykazują się trwałością oraz odpornością na choroby przechowalnicze i znakomicie znoszą długie przechowywanie, co dodatkowo pogłębia ich walory smakowe.

Owoce: w typie Hokkaido, osiągające przeciętną masę około 1,5 kg, o wydłużonych, gruszkowatych kształtach, okryte niemal gładką skórką, z miejscowymi nieregularnościami, pozbawione żebrowania, skórka cienka, z delikatnym połyskiem, nie musi być zdejmowana przed przetwarzaniem miąższu, jednolita kolorystycznie, o intensywnym, pomarańczowym wybarwieniu, miąższ o podobnej barwie, o lekko kasztanowym posmaku, wysoce aromatyczny i obfitujący w witaminę A i karoten.

Zastosowanie: do konsumpcji po obróbce termicznej, jako baza lub dodatek do zup, w typie kremu, do produkcji domowych przetworów, w szczególności soków i odżywek dla dzieci oraz przetworów zimowych, do przechowywania.

Termin siewu: siew do doniczek, w kwietniu, sadzenie rozsady, w drugiej połowie maja, siew do gruntu, w maju.

Rozstawa: 1 x 1 m.

Termin zbioru: od połowy września do końca października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłoży zasobnym w składniki pokarmowe i wilgoć.