Fasola szparagowa. Mieszanka odmian

Mieszanka odmian łączy w równych proporcjach nasiona odmian Galopka, Cropper Teepee, Borlotto lingua di fuoco nano oraz Purple Teepee posiadających zbliżony, wczesny termin plonowania, podobny pokrój krzewów oraz warunki uprawy, pozwalające na współrzędne wysiew nasion. Odmiany wytwarzają smukłe, bezwłókniste strąki, o regularnych, cylindrycznych lub delikatnie spłaszczonych kształtach, przeważnie proste, niekiedy wygięte, osiągające długość do 14 cm i osadzone na cienki, przewieszających się szypułkach. Strąki mają zróżnicowane odmianowo wybarwienie. Odmiana Galopka tworzy strąki jednobarwne, intensywnie żółte, odmiana Cropper Teepee dostarcza strąki o regularnym, zielonym wybarwieniu, odmiana Purple Teepee zapewnia plon jednolicie fioletowy, natomiast odmiana Borlotto lingua di fuoco nano wytwarza czerwone strąki pokryte nieregularnymi smugami i plamami, o jasnej barwie. Zbiory rozpoczynają się w pierwszej połowie lata i mogą być kontynuowane, w miarę dojrzewania kolejnych partii strąków, aż do początku jesieni. Nasiona mogą być wysiewane cyklicznie, w regularnych, dwutygodniowych odstępach, od maja do połowy lipca, co wydłuży okres plonowania, zapewniając dostępność świeżych plonów do końca lata.

Mieszanka odmian pozwala uzyskać w jednym terminie zróżnicowane kolorystycznie strąki, o wysokich walorach smakowych oraz szerokim zastosowaniu konsumpcyjnym. Strąki są polecane do konsumpcji bezpośredniej lub po obróbce termicznej, jako dodatek do potraw na ciepło lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Zróżnicowana kolorystyka sprawia, że znakomicie sprawdzą się również jako dekoracyjne uzupełnienie posiłku. Strąki utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec do przygotowywania przetworów oraz po zamrożeniu, co znacząco wydłuża okres przydatności konsumpcyjnej i zapewnia dostępność warzywa poza okresem plonowania.

Strąki: średniej długości, osiągające rozmiary do 14 cm, smukłe, przeważnie proste, rzadziej słabo wygięte, o regularnych, cylindrycznych kształtach, niekiedy delikatnie spłaszczone z wypukłościami w miejscach osadzenia nasion, osadzone na krótkich, przewieszających się szypułkach, bezwłókniste, o zróżnicowanym odmianowo wybarwieniu, intensywnie żółte, zielone i purpurowe lub dwubarwne, jasnoczerwone z jasnymi, nieregularnymi smugami i plamami, soczyste, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia lub po obróbce termicznej, jako dodatek do potraw na ciepło lub składnik sałatek i surówek warzywnych, dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków, surowiec do przygotowywania przetworów oraz mrożenia.

Termin siewu: wprost do gruntu, od maja do połowy lipca.

Rozstawa: 35 – 40 x 7 – 10 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i umiarkowanie wilgotnym, najlepiej plonuje w drugim roku po oborniku.