Fasola szparagowa Rocdor

Odmiana Rocdor tworzy jednolite kolorystycznie, jasnożółte strąki, o wyprostowanej, smukłej formie i okrągłym przekroju, osiągające długość od 15 do 17 cm. Strąki mają mięsistą strukturę, ściany są pozbawione włókien oraz pergaminowej wyściółki, natomiast wnętrze wypełnione jest ułożonymi w rzędzie, jasnymi nasionami, o regularnych, kulistych lub eliptycznych kształtach. Strąki osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około dwóch miesiącach wegetacji. Zbiory mogą być prowadzone nieprzerwanie przez całe lato. Cykliczny wysiew nasion, od połowy wiosny, w regularnych, około dwutygodniowych odstępach, do połowy lata, wydłuży okres plonowania, zapewniając dostęp do świeżych strąków aż do pierwszych dni jesieni.

Odmiana Rocdor odznacza się wysokim plonem mięsistych i soczystych strąków, o wysokich walorach smakowych, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Odmiana jest szczególnie polecana do mrożenia, co znacząco wydłuża okres przydatności konsumpcyjnej, zapewniając dostępność warzywa poza okresem plonowania. Strąki utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, gotowane w wodzie lub na parze, jako dodatek do potraw na ciepło oraz składnik sałatek i surówek. Odmiana wykazuje użyteczność przetwórczą, stanowiąc ceniony surowiec do przygotowywania przetworów, w szczególności konserw i marynat, a także do bezpośredniego spożycia.

Strąki: długie, osiągające przeciętną długość od 15 do 17 cm, wyrównane rozmiarowo, o cylindrycznym kształcie, wyprostowane i smukłe, osadzone na cienkich, przewieszających się szypułkach, rozwijające się w górnych partiach roślin, bezwłókniste, o mięsistej strukturze, jednolite kolorystycznie, o jasnożółtej barwie, wypełnione ułożonymi w rzędzie nasionami, o regularnych, niemal kulistych lub eliptycznych kształtach i jasnym wybarwieniu, soczyste, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: surowiec na mrożonki, konsumpcja bezpośrednia lub po obróbce termicznej, gotowane w wodzie lub na parze, jako dodatek do potraw na ciepło oraz składnik sałatek i surówek, surowiec do przygotowywania przetworów, w szczególności do konserwowania i marynowania.

Termin siewu: wprost na stałe miejsca, do gruntu lub pod osłony, od maja do lipca.

Rozstawa: 50 x 5 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny,

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, bogatym w próchnicę, ciepłym i przepuszczalnym.