Fasola szparagowa Sondela

Odmiana Sondela wytwarza długie, smukłe strąki, o jednolitym, jasnożółtym wybarwieniu i lekko spłaszczonym przekroju ze słabo odznaczającymi się miejscami osadzenia nasion. Ściany strąków o bezwłóknistej i mięsistej strukturze szczelnie okrywają wnętrze wypełnione jasnymi, nerkowatymi nasionami. Miąższ wyróżnia się niezwykłą soczystością oraz wysokimi walorami smakowymi, z delikatnym, lekko słonawym aromatem. Strąki nabierają walorów konsumpcyjnych po około dwóch miesiącach wegetacji. Zbiory można rozpoczynać, zależnie od terminu siewu, już w pierwszych dniach lata i kontynuować nieprzerwanie aż do jesiennych przymrozków. Odmiana wyróżnia się wysoką wydajnością oraz odpornością na choroby, dzięki czemu z łatwością pozwala uzyskać obfity i zdrowy plon, przy jednoczesnym ograniczeniu chemicznych środków ochrony roślin.

Odmiana Sondela ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo może być przeznaczone do konsumpcji bezpośredniej oraz po obróbce termicznej, jako smaczny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw na ciepło lub sałatek i surówek warzywnych. Strąki utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, dzięki czemu znakomicie sprawdzą się jako surowiec do konserwowania, mrożenia lub marynowania, co pozwoli cieszyć się dostępnością warzywa poza okresem plonowania.

Strąki: długie i smukłe, proste, osadzone na krótkich, przewieszających się szypułach, o lekko spłaszczonym przekroju i słabo odznaczającymi się miejscami osadzenia nasion, okryte gładką, mięsistą skórką, o bezwłóknistej i mięsistej strukturze, jednolite kolorystycznie, jasnożółte, bardzo soczyste, charakteryzujące się lekko słonawym aromatem i wysokimi walorami smakowymi.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia lub po obróbce termicznej, jako dodatek do wszelkiego rodzaju potraw na ciepło oraz sałatek i surówek warzywnych, surowiec przetwórczy do przygotowywania domowych przetworów, w szczególności do konserwowania, marynowania lub mrożenia.

Termin siewu: od połowy maja do połowy lipca, wprost do gruntu.

Rozstawa: 40 – 60 x 10 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu ciepłym, zasobnym w składniki pokarmowe i wilgoć.