Fasola szparagowa Ibiza

Odmiana Ibiza wytwarza smukłe strąki, osiągające długość ok. 12 cm, o zielonej barwie, osiągające dojrzałość konsumpcyjną po ok. 65 dniach od siewu. Odmiana charakteryzuje się bardzo dużą, zdecydowanie większą niż w przypadku innych odmian, ilością strąków rozwijających się na pojedynczym krzewie. Roślina wykazują się tolerancją chorobową, co pozwala na prowadzenie uprawy bez wsparcia chemicznych środków ochrony roślin.

Odmiana Ibiza ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Pozbawione włókien strąki są polecane do bezpośredniej konsumpcji po ugotowaniu. Warzywo nie traci również swoich walorów po zamorzeniu oraz w marynatach.

Strąki: stosunkowo krótkie, osiągające długość do 12 cm, smukłe, o okrągłym przekroju, wypełnione wyrównanymi rozmiarowo nasionami, jednolite kolorystycznie, o zielonym wybarwieniu, bezwłókniste, soczyste, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej po ugotowaniu, do mrożenia, do marynowania.

Termin siewu: od połowy maja do połowy lipca, na stanowiska polowe, w celu przedłużenia okresu plonowania wysiew może być prowadzony sukcesywnie do połowy lipca, w dwutygodniowych odstępach.

Rozstawa: 50 x 5 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i umiarkowanie wilgotnym.