Fasola szparagowa tyczna Blauhilde

Odmiana Blauhilde wytwarza proste lub lekko zakrzywione strąki, o długości dochodzącej do 25 cm, o fioletowej barwie, osiągające dojrzałość konsumpcyjną po ok. dziesięciu tygodniach od siewu. Odmiana charakteryzuje się strąkami o oryginalnym, ciemnofioletowym wybawieniu, które po ugotowaniu zmieniają swoją barwę na ciemnozieloną. Uprawę należy prowadzić w miejscach umożliwiających roślinie swobodne wspinanie się.

Odmiana Blauhilde wykazuje szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Pozbawione włókien strąki są polecane do bezpośredniej konsumpcji po ugotowaniu. Warzywo nie traci swoich walorów w marynatach, a oryginalne wybarwienie strąków nadaje roślinie dekoracyjnego charakteru.

Strąki: proste lub lekko zakrzywione, osiągające długość do 25 cm, smukłe, o eliptycznym przekroju, wypełnione wyrównanymi rozmiarowo nasionami, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, fioletowym wybarwieniu, zmieniające barwę, na ciemnozieloną, po ugotowaniu, bezwłókniste, mięsiste, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej po ugotowaniu, do marynowania, jako roślina dekoracyjna.

Termin siewu: od połowy kwietnia do końca maja, wprost do gruntu.

Rozstawa: 60 x 50 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i umiarkowanie wilgotnym.