Fasola zwykła Scuba

Odmiana Scuba wytwarza proste i smukłe strąki, o intensywnie zielonym, jednorodnym wybarwieniu i niezwykle mięsistej, pozbawionej łykowatych włókien i smacznej strukturze. Strąki osiągają dojrzałość konsumpcyjną już po około 58 dniach wegetacji. Odmiana odznacza się wysoką odpornością na typowe choroby roślin strączkowych, takie jak bakterioza, antraknoza i zwykła mozaika fasoli, a także zmienne warunki środowiskowe, wykazując całkowitą obojętność na skoki temperatury i zmiany poziomu wilgotności. Rośliny wykazują zdolność wschodzenia i zawiązywania strąków nawet jeśli temperatura jest niska, a dostęp do światła słonecznego bardzo ograniczony.

Odmiana Scuba dostarcza strąków, o wysokich walorach smakowych, stanowiących obfite źródło witamin i składników mineralnych, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Świeże strąki są polecane od konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło oraz sałatek i surówek warzywnych. Fasola utrzymuje swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec do produkcji domowych przetworów i mrożonek. Rośliny strączkowe odznaczają się wysoką zawartością białka, stanowiącego znakomity substytut białka zwierzęcego i są zalecane jako uzupełnienie diet bezmięsnych.

Strąki: długie i smukłe, o regularnych kształtach, proste, osiągające długość do 14 cm, o okrągłym przekroju, jednolicie wybarwione, o intensywnej, zielonej barwie, osadzone na krótkich szypułkach, rozwijające się w górnych partiach roślin, o bezwłóknistej, niezwykle mięsistej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło oraz sałatek i surówek warzywnych, do przetwórstwa, jako surowiec na domowe przetwory i mrożonki.

Termin siewu: wprost na stale miejsce, w drugiej połowie maja.

Rozstawa: 30 – 40 x 8 – 10 cm.

Termin zbioru: od lipca do początku września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym i zasobnym w wilgoć.