Groch siewny łuskowy sześciotygodniowy

Nazwa odmiany jest związana z krótki okresem wegetacji roślin, pierwsze zbiory mogą być przeprowadzane już po zaledwie sześciu tygodniach od siewu. Roślina wytwarza proste strąki, o długości dochodzącej do 9 cm, o ostrym zakończeniu. Ściany strąków po wewnętrznej stronie pokryte są twardą, pergaminową błoną, która pozbawia strąki walorów konsumpcyjnych i powoduje konieczność wyłuskiwania nasion. Nasiona mają regularne, niemal kuliste kształty, gładką powierzchnię i jasnozielone wybarwienie. Odmiana odznacza się podwyższoną odpornością na choroby, co pozwala na prowadzenie uprawy w warunkach ekologicznych, bez konieczności stosowania chemicznych środków ochrony roślin.

Groch sześciotygodniowy jest uprawiany dla pozyskiwania smacznych nasion posiadających szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Świeże nasiona są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło oraz sałatek warzywnych. Nasiona utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako składnik zup i sosów, oraz w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec na domowe przetwory, a także po zamrożeniu.

Nasiona są zaprawiane, co ogranicza niekorzystny wpływ środowiska, gdyż nasiona kiełkują w otoczce chroniącej kiełki przed patogenami zawartymi w glebie.

Strąki: proste, osiągają długość do 9 cm, o ostrym zakończeniu, pozbawione walorów konsumpcyjnych, wewnętrzną stronę stronka pokrywa twarda, pergaminowa błona, nasiona szczelnie wypełniające strąki mają regularne niemal kuliste kształty i gładką powierzchnię, stronki mają jednolite zielone wybarwienie, nasiona prezentują również zieloną barwę, ale o jaśniejszym odcieniu, nasiona odznaczają się soczystością oraz wysokimi walorami smakowymi.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło lub składnik sałatek warzywnych, do konsumpcji po obróbce termicznej, jako składnik zup i sosów, jako surowiec na domowe przetwory oraz do mrożenia.

Termin siewu: bezpośrednio na stanowiska polowe, od marca do końca kwietnia.

Rozstawa: 20 – 35 x 5 cm.

Termin zbioru: od połowy czerwca do końca lipca.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdym odpowiednio wilgotnym podłożu, najlepiej w drugim roku po oborniku.