Groch Wando

Odmiana Wando wytwarza regularne, proste strąki, o ostrym zakończeniu. Strąki nie posiadają walorów konsumpcyjnych, ściany są grube, mogą być włókniste, a po wewnętrznej tronie, pokryte twardą, pergaminową błoną, której zawdzięczają cylindryczny kształt. Duże nasiona, szczelnie wypełniające strąki, mają kuliste kształty i gładką powierzchnię. Zarówno strąki jak i nasiona mają jednolite, zielone wybarwienie. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około trzech miesiącach od siewu. Odmiana charakteryzuje się odpornością na deficyty wody.

Nasiona odmiany Wando charakteryzują się słodkim smakiem i szerokim zastosowaniem konsumpcyjnym. Świeże nasiona są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, składnik sałatek warzywnych, a także w formie zdrowej przekąski. Nasiona utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako składnik zup i sosów oraz w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec do mrożenia.

Nasiona z serii Bio pochodzą z certyfikowanych gospodarstw rolnych i zostały pozyskane w ekologicznych warunkach, bez udziału nawozów sztucznych oraz chemicznych środków ochrony roślin.

Strąki: o regularnych, cylindrycznych kształtach, proste, o ostrym zakończeniu, ściany grube, mogą być włókniste, po wewnętrznej stronie pokryte twardą, pergaminową błoną, osadzone na krótkich ogonkach, szczelnie wypełnione nasionami, o regularnych, niemal kulistych kształtach i gładkiej powierzchni, ściany strąków oraz nasiona mają jednolite, zielone wybarwienie, nasiona odznaczają się obfitością cukrów oraz wysokimi walorami smakowymi.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, składnik sałatek warzywnych lub w formie przekąski, do konsumpcji po obróbce termicznej, jako składnik sosów i zup, jako surowiec na mrożonki.

Termin siewu: bezpośrednio na stanowiska polowe, od marca do połowy kwietnia.

Rozstawa: 20 x 4 cm.

Termin zbioru: w lipcu.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdym, odpowiednio wilgotnym, podłożu, najlepiej w drugim roku po oborniku.