Kapusta głowiasta Koda

Odmiana Koda wytwarza średniej wielkości główki, osiągające masę do 1,5 kg, wyrównane rozmiarowo, o regularnych, niemal kulistych kształtach oraz twardej i zwartej strukturze. Główki zbudowane są z silnie zagęszczonych, mocno przylegających liści, o niemal jednolitym, intensywnie czerwonym wybarwieniu. Blaszki liściowe mają gładkie, delikatnie karbowane powierzchnie, z widocznym, jasno wybarwionym unerwieniem i niemal równe, słabo powcinane krawędzie. Odmiana osiąga dojrzałość zbiorową w pełni lata, po około 90 – 100 dniach od przeniesienie sadzonek na stałe miejsca. Odmiana odznacza się wysokimi wymaganiami pokarmowymi, dlatego uprawę zaleca się prowadzić na stanowiskach obficie nawożonych oraz bogatych w składniki mineralne, ponieważ na glebach o niskiej jakości, rośliny tworzą główki słabo wybarwione, o niewielkich rozmiarach.

Odmiana Koda dostarcza intensywnie wybarwione główki, pełne soczystych liści, o wysokich walorach smakowych, przeznaczonych głownie do konsumpcji bezpośredniej. Warzywo jest polecane jako surowiec do przygotowywania sałatek i surówek warzywnych, utrzymuje także swoje walory po obróbce termicznej, jako dodatek do potraw na ciepło, zup i sosów. Intensywnie wybarwione, czerwone liście tracą swoją barwę po obróbce termicznej oraz w procesach przetwórczych.

Główki: średniej wielkości, osiągające masę około 1,5 kg, wyrównane rozmiarowo, o regularnych, niemal kulistych kształtach, osadzone pojedynczo na krótkich głąbach, o twardej i zwartej strukturze, zbudowane z silnie zagęszczonych i mocno przylegających liści, o gładkich, delikatnie karbowanych blaszkach i niemal równych, słabo powcinanych krawędziach, niemal jednolite kolorystycznie, o intensywnej, czerwonej barwie, z jasnoczerwonym unerwieniem, liście posiadają jędrną i soczystą strukturę oraz wyróżniają się wysokimi walorami smakowymi.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako surowiec do przygotowywania sałatek i surówek warzywnych, konsumpcja po obróbce termicznej, jako dodatek do potraw na ciepło, surowiec do przygotowywania przetworów.

Termin siewu: wysiew pod osłony, do skrzynek, na palety lub na rozsadnik, w lutym i w marcu, sadzenie rozsady, w kwietniu.

Rozstawa: 50 – 60 x 50 – 60 cm.

Termin zbioru: w lipcu i w sierpniu.

Mrozoodporność: częściowa, odmiana dla celów konsumpcyjnych jest uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, obficie nawożonym i bogatym w składniki odżywcze, o odpowiedniej wilgotności.