Marchew Karotela

Odmiana Karotela formuje średniej długości korzenie, o regularnych, walcowatych kształtach i nie wykazujące tendencji do deformacji. Korzenie pokrywa cienka i gładka skórka, pod którą znajduje się chrupiący i jędrny miąższ, o regularnym, ciemnopomarańczowym wybarwieniu. Korzenie nabierają walorów konsumpcyjnych po około 105 – 110 dniach wegetacji. Zbiory mogą być prowadzone w miarę dojrzewania kolejnych partii warzyw oraz osiągania pożądanego stopnia soczystości. Uprawę należy prowadzić nie częściej niż co cztery lata na tym samym stanowisku. Rośliny dobrze rozwijają się w sąsiedztwie cebuli, wykazując wzajemnie korzystne oddziaływania, zapach cebuli odstrasza połyśnicę i mszyce, natomiast olejki eteryczne marchii chronią cebule przed śmietką cebulanką i wciornastkami.

Odmiana Karotela dostarcza obfite plon smacznych i soczystych korzeni, o szeroki zastosowaniu konsumpcyjnym. Młode korzenie są szczególnie polecane do konsumpcji bezpośredniej w miarę dorastania, w formie zdrowej, niskokalorycznej przekąski, a także jako baza lub dodatek do sałatek i surówek warzywnych. Odmiana stanowi ceniony surowiec do produkcji domowych przetworów, zwłaszcza soków, a także mrożonek. Korzenie wykazują podwyższoną trwałość, dzięki czemu utrzymują swoje walory przy niezbyt długim przechowywaniu.

Nasiona umieszczone są na taśmie nasiennej, o długości 6 metrów. Taśma nasienna ułatwia wysiew nasion i planowanie uprawy, rozmieszczenie nasion na taśmie zapewnia roślinom optymalne warunki rozwojowe, co eliminuje konieczność przeprowadzania przerywki. Taśma nasienna wykonana jest z materiału biodegradowalnego i ulega całkowitemu rozkładowi w glebie.

Korzenie: typu Nantess, osiągające długość dochodzącą do 20 cm, o regularnych, walcowatych kształtach, wyrównane rozmiarowo, bez skłonności do deformacji, okryte gładką i cienką skórką, równomiernie wybarwione, o intensywnej, pomarańczowej barwie, bez tendencji do zazielenienia, miąższ o chrupiącej strukturze, jędrny, soczysty, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski, przecierów oraz surówek warzywnych, do produkcji domowych przetworów, zwłaszcza soków oraz mrożonek, do krótkotrwałego przechowywania.

Termin siewu: wprost do gruntu, w kwietniu i maju.

Rozstawa: 30 – 45 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: roślina częściowo zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione i przewiewne, o podłożu spulchnionym, przepuszczalnym i odpowiednio wilgotnym.