-
Waga: 2 g

Marchew Mercado de Paris 3
(Cena jednostkowa: 142,50 zł /100 g)
Mercado de Paris 3 to wczesna odmiana marchwi, przeznaczona do uprawy polowej, szczególnie polecana do konsumpcji bezpośredniej oraz obróbce termicznej, a także jako surowiec do przygotowywania domowych przetworów. Nasiona należy wysiewać rzędami, wprost do gruntu, unikając zbytniego zagęszczenia siewek lub stosują przerywkę zapewniającą roślinom optymalne warunki rozwojowe. Rośliny rozwijają w formie osadzonych w gruncie, korzeni spichrzowych, zwieńczonych rozetą liściową.
czytaj dalej...Odmiana Mercado de Paris 3 znana jest również pod nazwą Paryska okrągła, którą zawdzięcza dekoracyjnym korzeniom, o regularnych, niemal kulistych kształtach, osiągających średnicę około 4 cm. Korzenie mają regularne, intensywnie pomarańczowe wybarwienie, a ich miąższ odznacza się wysoką zawartością cukrów, a także nie wykazuje tendencji do kumulowania azotanów. Odmiana odznacza się wczesnym terminem plonowania, nabierając walorów konsumpcyjnych już po około 80 dniach wegetacji, na początku lata. Młode rośliny dobrze przetrzymują wiosenne przymrozki, co pozwala na rozpoczynanie uprawy krótko po rozmarznięciu podłoża.
Odmiana Mercado de Paris 3 dostarcza niezwykle słodkie korzenie, o wysokich walorach smakowych, szczególnie polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie zdrowej i niskokalorycznej przekąski. Korzenie utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, a także w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec do przygotowywania domowych przetworów, w szczególności konserw i marynat. Oryginalna forma korzeni nadaje warzywu dekoracyjnego charakteru, dzięki czemu odmiana jest polecana jako naturalna i jadalne dekoracja potraw i posiłków.
Korzenie: kuliste, o niewielkich rozmiarach, osiągające średnicę do 4 cm, wyrównane rozmiarowo, o regularnych kształtach, zakończone cienkim i krótkim korzeniem palowym, regularnie wybarwione, o intensywnej, pomarańczowej barwie, miąższ o chrupiącej i zwartej strukturze, obfitujący w cukry, aromatyczny, o wysokich walorach smakowych.
Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, w formie słodkiej i niskokalorycznej przekąski, a także jako dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków, do obróbki termicznej, jako aromatyczny dodatek do potraw, surowiec do przygotowywania domowych przetworów, w szczególności konserw i marynat.
Termin siewu: wprost do gruntu, w marcu.
Rozstawa: 30 x 4 cm.
Termin zbioru: czerwiec.
Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.
Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu ciepłym, zasobnym w składniki pokarmowe, przepuszczalnym i odpowiednio wilgotnym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Daucus carota
- Rodzaj rośliny:
- marchew
- Odmiana:
- Mercado de Paris 3
- Typ odmiany:
- wczesna
- Kolor korzenia:
- pomarańczowy
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do dekoracji potraw, do obróbki termicznej, do przetwórstwa
- Waga:
- 2 g
- Producent:
- Vilmorin Garden Sp. z o.o., ul. Szkolna 30, 62-064 Plewiska, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 0205
- Kod EAN:
- 5907617303942
- Kod producenta:
- 642