Marchew. Mieszanka o korzeniach wielobarwnych

Odmiany wchodzące w skład mieszanki łączy okres wegetacji rośliny, wynoszący około cztery miesiące. Kształt oraz wybarwienie korzenie są zróżnicowane i zależne od odmiany. Korzenie mogą mieć cylindryczny, walcowaty lub stożkowaty kształt z ostrym lub zaokrąglonym końcem. Przybierają zróżnicowane barwy, wśród kolorów dominują: biały, żółty, pomarańczowy oraz fioletowy. Mieszanka pozwala na pozyskanie wielobarwnych warzyw z jednego wysiewu.

Odmiany wchodzące w skład mieszanki mają wysokie walory smakowe, a zróżnicowane wybarwienie korzeni nadaje im dekoracyjnego charakteru. Warzywa są jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek. Korzenie utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, w formie gotowanej lub duszonej, i mogą stanowić kolorystyczne wzbogacenie potrwa serwowanych na ciepło.

Nasiona umieszczone są w otoczkach. Otoczki zapewniają równomierne i szybkie wschody oraz ograniczają niekorzystny wpływ środowiska, gdyż kiełkujące nasiona są chronione przed patogenami zawartymi w glebie.

Korzenie: o kształcie i wybarwieniu uzależnionym od odmiany, mogą przyjmować cylindryczny, walcowaty lub stożkowy kształt, z ostrym lub zaokrąglonym końcem, jednolite kolorystycznie, o zróżnicowanej barwie, przyjmą kolory: biały, żółty, pomarańczowy lub fioletowy, miąższ o chrupiącej strukturze, i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do konsumpcji po obróbce termicznej, w formie gotowanej lub duszonej, do dekoracji potraw.

Termin siewu: od kwietnia do końca maja, bezpośrednio na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 – 40 x 3 - 5 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: roślina o wysokiej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym, w drugim roku po oborniku.