Marchew Olympus

Odmiana Olympus wytwarza intensywnie wybarwione, pomarańczowe korzenie, o lekko stożkowatym kształcie, których długość dochodzi do 25 cm. Korzenie utrzymują jednolita kolorystykę na całej długości, nie wykazując tendencji do zazieleniania się przy naci. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po ok. 135 dniach od siewu. Odmiana ma charakter przemysłowy, cechuje się wysoką trwałością, a zbiór może być prowadzony w sposób całkowicie zautomatyzowany.

Odmiana Olympus ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek. Korzenie utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec w produkcji soków lub mrożonek oraz odznaczają się wysoką trwałością pozbiorową i polecane są do długookresowego przechowywania.

Opakowanie zawiera 400 sztuk nasion umieszczonych w otoczkach. Otoczki zapewniają równomierne i szybkie wschody oraz ograniczają niekorzystny wpływ środowiska, gdyż kiełkujące nasiona są chronione przed patogenami zawartymi w glebie.

Korzenie: o podłużnym, lekko stożkowym kształcie, osiągają długość do 25 cm, trwałe, odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz nie wykazujące tendencji do pękania, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, pomarańczowym wybarwieniu, miąższ zasobny w cukry, o soczystej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do produkcji soków oraz mrożonek, do przechowywania.

Termin siewu: od kwietnia do maja, bezpośrednio na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 x 4 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do października.

Mrozoodporność: roślina wraz z rozwojem, nabiera częściowej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym.