Marchew Pierwszy Zbiór

Odmiana Pierwszy Zbiór swoją nazwę zawdzięcza krótkiemu okresowi wegetacji, trwającemu około osiem tygodni. Pierwsze zbiory mogą być prowadzone już w połowie maja. Krótki okres wegetacji pozwala na zbiór dojrzałych korzeni dwa razy w sezonie. Odmiana wytwarza krótkie pomarańczowe korzenie, o stożkowym kształcie i ostrym zakończeniu. Uprawę poleca prowadzić się na redlinach.

Korzenie odmiany Pierwszy Zbiór mają szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek. Korzenie utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec w produkcji soków, mrożonek lub marynat.

Nasiona są zaprawiane, co ogranicza niekorzystny wpływ środowiska, gdyż nasiona kiełkują w otoczce chroniącej kiełki przed patogenami zawartymi w glebie.

Korzenie: krótkie, o podłużnym, stożkowym kształcie i ostrym zakończeniu, osiągają długość ok. 11 cm, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, pomarańczowym wybarwieniu, miąższ o chrupiącej strukturze, zasobny w wodę i karoten, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do produkcji soków, mrożonek lub marynat.

Termin siewu: od marca do czerwca lub w listopadzie, bezpośrednio na stanowiska polowe lub pod osłony.

Rozstawa: 25 – 35 x 5 cm.

Termin zbioru: od czerwca do października.

Mrozoodporność: roślina o wysokiej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym, w drugim roku po oborniku.