Marchew Nantaise Amelioree 2

Odmiana Nantaise Amelioree 2 jest przedstawicielem grupy odmian Nantes, charakteryzujących się korzeniami o walcowatym kształcie, z zaokrągloną końcówką. Korzenie mają jednolitą, pomarańczową barwę i przeciętną długość od 16 do 19 cm. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około trzech miesiącach od siewu. Uprawę poleca się prowadzić w sąsiedztwie cebuli i pora, z uwagi na ich właściwości ochronne przed szkodnikami.

Korzenie odmiany Nantaise Amelioree 2 ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek. Korzenie utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec w produkcji soków, mrożonek lub marynat oraz po obróbce termicznej, formie gotowanej. Odmiana, z uwagi na krótki okres wegetacji, polecana jest również na zbiór pęczkowy.

Korzenie: o podłużnym, walcowatym kształcie, z zaokrągloną końcówką, osiągające długość, w zależności od warunków uprawy, do 19 cm, trwałe, nie wykazujące tendencji do deformacji, jednolite kolorystycznie, o pomarańczowym wybarwieniu, wykazujące tendencję do zielonych przebarwień w okolicach naci, miąższ zasobny w cukry i karoten, soczysty, o chrupiącej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do produkcji soków, mrożonek lub marynat, do konsumpcji po obróbce termicznej, na zbiór pęczkowy.

Termin siewu: od połowy marca do połowy maja, bezpośrednio na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 x 4 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: roślina o wysokiej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym.