Marchew Touchon

Odmiana Touchon wytwarza długie korzenie typu nantejskiego, charakteryzujące się regularnym, walcowatym kształtem i zaokrąglonym końcem. Korzenie są jednolite kolorystycznie, o pomarańczowym wybarwieniu i wykazują tendencję do zielonego przebarwienia w okolicach naci. Dla zapewnienia optymalnych warunków rozwojowych, przy zbyt gęstych wschodach niezbędne jest wykonanie przerywki. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około trzech miesiącach od siewu.

Korzenie odmiany Touchon są polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek.

Korzenie: długie, o regularnym, cylindrycznym kształcie i zaokrąglonej końcówce, osiągają długość, w zależności od warunków uprawy, nawet do 20 cm, o intensywnym, pomarańczowym wybarwieniu, wykazują tendencję do zielonego przebarwienia w okolicach naci, miąższ o chrupiącej strukturze, zasobny w wodę i karoten, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek.

Termin siewu: od marca do kwietnia, bezpośrednio na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 x 4 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: roślina o wysokiej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym, w drugim roku po oborniku.