Marchew typ Amsterdam

Odmiana wytwarza walcowate korzenie o jednolitym kolorystycznie, intensywnie pomarańczowym wybarwieniu, charakteryzujące się obfitym i wyrównanym plonowaniem. Korzenie nie wykazują tendencji do deformacji. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjna po ok. 100 – 110 dniach od siewu.

Korzenie marchwi typu Amsterdam dzięki wysokiej zawartości cukrów oraz soczystej strukturze są polecane do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski, jako baza lub składnik sałatek bądź surówek oraz jako surowiec do produkcji soków. Odmiana polecana jest na wczesny zbiór pęczkowy.

Korzenie: o podłużnym, walcowatym kształcie, osiągają długość do 15 cm, proste, nie wykazują tendencji do deformacji, jednolite kolorystycznie, o intensywnej, pomarańczowej barwie, o wąskim rdzeniu, otoczonym soczystym, łykowatym miąższem, zasobnym w cukry, o soczystej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do produkcji soków, na zbiór pęczkowy.

Termin siewu: wprost na stałe miejsca, pod osłonami lub na stanowiskach polowych, od połowy marca do końca kwietnia.

Rozstawa: 20 – 30 x 2 – 3 cm.

Termin zbioru: od czerwca do września.

Mrozoodporność: roślina wraz z rozwojem, nabiera częściowej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym.