Ogórek sałatkowy Longo da China

Odmiana Longo da China wytwarza długie i smukłe owoce, wykazujące tendencję do zaginania się. Owoce osiągają długość, w zależności od warunków uprawy, nawet do 50 cm. Nieregularny kształt owoców, przypominający ciało węża, sprawił, że odmiana zanan jest również pod nazwą ogórek wężowy. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około dziesięciu tygodniach od siewu.

Ogórki odmiany Longo da China odznaczają się wysokimi walorami smakowymi. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako baza lub składnik sałatek bądź surówek oraz jako składnik kanapek. Ogórki utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec na mrożonki.

Owoce: długie, dość smukłe, o długości dochodzącej, w zależności od warunków uprawy, do 50 cm, cylindryczne, o nieregularnym kształcie, wykazujące silną tendencję wyginania się, pokryte przeważnie gładką skórką, na której rzadko pojawiają się duże i wyraźne brodawki, jednolite kolorystycznie, o ciemnozielonym wybarwieniu, miąższ o jasnej barwie, chrupiącej strukturze, zasobny w wodę, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, na kanapki, na mrożonki.

Termin siewu: w maju, na stanowiska polowe.

Rozstawa: 80 – 100 x 15 cm.

Termin zbioru: od połowy lipca do połowy września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna, wrażliwa na niskie temperatury.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte, o podłożu żyznym, silenie nawożonym, zasobnym w wilgoć, przepuszczalnym i łatwo nagrzewającym się.