Papryka słodka Sakura

Odmiana Sakura wytwarza owoce o intensywnym czerwonym wybarwieniu. Papryki mają regularny, stożkowy kształt i ostry wierzchołek. Osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około dwóch miesiącach od przeniesienia rozsady na stałe miejsce. Okazy uprawiane w pojemnikach, doniczkach lub skrzynkach mają wysokie walory dekoracyjne i mogą być hodowane jako rośliny ozdobne.

Papryka odmiany Sakura ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo może być przeznaczone do konsumpcji bezpośredniej, jak również spożyte po obróbce termicznej. Miąższ odznacza się wysoką zwartością soków i cukru, dzięki czemu papryka jest polecana w formie zdrowej i smacznej przekąski, dodatku na kanapki, składnika sałatek warzywnych lub apetycznego wzbogacenia potraw na ciepło.

Owoce: średniej wielkości, o stożkowym, wydłużonym kształcie i trójkątnym przekroju, z ostrym wierzchołkiem, osiągają przeciętną masę ok. 80 g, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, czerwonym wybarwieniu, pokryte gładką i połyskliwą skórką, z delikatnym żebrowaniem, miąższ gruby, o chrupiącej strukturze, soczysty, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie zdrowej przekąski, jako dodatek na kanapki oraz składnik sałatek warzywnych, do obróbki termicznej, jako składnik potraw na ciepło oraz w formie faszerowanej lub grillowanej.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, do inspektu lub na rozsadnik, w maju lub czerwcu, przenoszenie sadzonek na stałe miejsca.

Rozstawa: 40 x 40 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu ciepłym, łatwo nagrzewającym się, przepuszczalnym i zasobnym w składniki odżywcze i wilgoć.