Pietruszka naciowa Festival 68

Odmiana Festival 68 wytwarza zwarte i bujne kępki, złożone z liści osadzonych na długich i soczystych ogonkach, o głębokim zielonym wybarwieniu. Blaszki liściowe mają gładką powierzchnię, odznaczają się wysoką wonnością oraz aromatycznością oraz nie wykazują tendencji do żółknięcia. Odmiana jest zimotrwała i dobrze znosi zimowanie w gruncie, co pozwala na uprawę z siewu ozimego. Krótki okres wegetacji sprawia, że prowadzenie zbioru dojrzałych liści jest możliwe przez cały sezon, wiosną zbiera się liście z siewu ozimego, natomiast latem i jesienią, z siewu wiosennego.

Odmiana Festical 68 ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Liście się polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych, jako surowiec na mrożonki oraz do produkcji suszu. Walory konsumpcyjne posiadają zarówno blaszki liściowe, jak i ogonki, które mogą być wykorzystane w formie przyprawy lud jako naturalna dekoracja potraw, zarówno w formie świeżej, jak i po zasuszeniu.

Nać: bujna, o zwartej kępie, złożona z liści o jednorodnym, intensywnie zielonym wybarwieniu, nie wykazujących tendencji do żółknięcia, blaszki liściowe są osadzone na długich, grubych i soczystych ogonkach, blaszki liściowe odznaczają się gładką powierzchnią z silnym połyskiem, obfitujące w olejki eteryczne, nadających roślinie charakterystyczną wonność i aromat, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek, jako surowiec na mrożonki oraz do produkcji suszu, do przyprawiania oraz dekoracji potraw.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, wprost na stałe miejsca.

Rozstawa: 30 - 40 x 10 - 20 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu zasobnym w próchnicę, żyznym, o dużej pojemności wodnej, najlepiej w drugim lub trzecim roku po oborniku.