Pomidor gruntowy Sweetbaby

Odmiana Sweetbaby wytwarza bardzo liczne, drobne owoce, o regularnych niemal kulistych kształtach, zebrane w długie grona. Owoce pokrywa cienka i gładka skórka, o intensywnym czerwonym wybarwieniu, z wyraźnym połyskiem. Pod skórką znajduje się zwarty, bardzo soczysty i niezwykle aromatyczny miąższ, o wyraźnie wyczuwalnym słodkim smaku. Owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około dwóch miesiącach od umieszczenia sadzonek na stałym miejscu. Zbiory mogą być prowadzone poprzez zrywanie pojedynczych owoców lub ścinanie całych gron, w drugiej połowie lata, sukcesywnie w miarę dojrzewania kolejnych partii owoców. Nazwa odmiany nawiązuje do wysokiej zawartości cukrów w miąższu, nadającym owocom charakterystyczny słodki smak.

Odmiana Sweetbaby plonuje bardzo obficie, dostarczając dużą ilość, niezwykle aromatycznych owoców, o wysokich walorach smakowych oraz szerokim zastosowaniu konsumpcyjnym. Owoce są szczególnie polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie apetycznej, niskokalorycznej przekąski, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Regularne kształty oraz intensywne wybarwienie sprawiają że odmiana znakomicie sprawdza się jako dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków. Owoce zachowują swoją strukturę oraz walory smakowe w procesach przetwórczych, w szczególności marynowane w całości.

Owoce: typu cherry, niezwykle liczne i wyrównane rozmiarowo, o regularnych, niemal kulistych kształtach, rozwijają się zebrane w długie grona, pokryte cienką i gładką skórką, o jednolitej, intensywnie czerwonej barwie, z wyraźnym połyskiem, miąższ podobnie wybarwiony, o zwartej strukturze, soczysty, o wysokiej zawartości cukrów, niezwykle aromatyczny i bardzo smaczny.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków, surowiec przetwórczy, w szczególności do marynowania w całości.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, w pomieszczeniach, do doniczek lub na rozsadnik, w maju lub czerwcu, przenoszenie sadzonek na stałe miejsca.

Rozstawa: 50 x 50 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu zasobnym w składniki pokarmowe, w dobrej kulturze i niezbyt ciężką.