Pomidor gruntowy Cuor di bue

Odmiana Cuor di bue wytwarza okazałe owoce, o wyraźnie żebrowanej powierzchni i jednolitym, czerwonym wybarwieniu. Pomidory mają sercowate kształty a ich masa dochodzi do 200 g. Miąższ o zwartej i mięsistej strukturze, odznacza się aromatycznością i wysokimi walorami smakowymi. Odmiana wykazuje się podwyższoną odpornością chorobową, co pozwala na prowadzenie uprawy w warunkach ekologicznych, bez konieczności stosowania chemicznych środków ochrony roślin.

Pomidory odmiany Cuor di bue mają szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane głownie do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki oraz składnik sałatek warzywnych. Miąższ utrzymuje swoje walory po obróbce termicznej, jako baza do zup i sosów, oraz w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec na domowe przetwory.

Owoce: duże, w typie malinowym, osiągają masę dochodzącą do 200 g, o sercowatym kształcie, z wyraźnie żebrowaną powierzchnią, okryte gładką skórką, z delikatnym połyskiem, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, czerwonym wybarwieniu, miąższ o podobnej barwie, zwartej strukturze, twardy, soczysty i aromatyczny, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki oraz składnik sałatek warzywnych, do obróbki termicznej, jako baza lub składnik zup lub sosów, do przetwórstwa, jako surowiec na domowe przetwory.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, w pomieszczenaich lub pod osłony, w maju lub w czerwcu, sadzenie na docelowych miejscach.

Rozstawa: 50 x 50 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu lekkim, łatwo nagrzewającym się oraz zasobnym w składniki pokarmowe i wodę.