Rzodkiewka 18-dniowa De dix-huit jours

Odmiana 18-dniowa De dix-huit jours wytwarza podłużne, cylindryczne zgrubienia, zaokrąglone przy wierzchołkach, zakończone długim, nitkowatym korzeniem i zwieńczone rozetą liściową. Zgrubienia pokrywa niejednolita kolorystycznie skórka, dolne partie raz z nitkowatym korzeniem mają śnieżnobiałą barwę, natomiast pozostała część zgrubienia ma intensywne, karminowo czerwone wybarwienie. Cienka i gładka skórka okrywa równomiernie wybarwiony, śnieżnobiały miąższ, o chrupiącej i jędrnej strukturze oraz łagodnym aromacie. Zgrubienia nabierają walorów konsumpcyjnych już po 18 dniach wegetacji. Zbiory mogą być prowadzone, zależnie od terminu siewu, przez cała wiosnę lub w pierwszej połowie jesieni.

Odmiana 18-dniowa De dix-huit jours jest uprawiana głownie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, stanowiąc ceniony dodatek do świeżych dań, na kanapki lub do sałatek i surówek warzywnych, a także sprawdza się w formie apetycznej, niskokalorycznej przekąski. Krótki okres wegetacji sprawia, że odmiana jest chętnie wykorzystywana do uprawy krótkoterminowej, w charakterze przedplonu, śród plonu lub poplonu.

Zgrubienia: podłużne, o walcowatych, cylindrycznych kształtach, z zaokrąglonymi wierzchołkami, zakończone pojedynczym, długim, nitkowatym korzeniem i zwieńczone rozetą, wypełnioną ogonkowatymi liśćmi, pokryte cienką i gładką skórką, niejednolitą kolorystycznie, dolne partie wraz z nitkowatym korzeniem mają śnieżnobiałą barwę, natomiast pozostała część ma intensywne, karminowo czerwone wybarwienie, miąższ równomiernie wybarwiony, śnieżnobiały, o chrupiącej i jędrnej strukturze, nie wykazujący tendencji do parcenia, o łagodnym aromacie i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki lub świeżych potraw, głównie sałatek i surówek warzywnych, zgrubienia sprawdzają się również jako naturalna i apetyczna dekoracja na talerzu, do uprawy krótkoterminowej, w charakterze przedplonu, śródplonu lub poplonu.

Termin siewu: w lutym i w marcu, pod osłony, od marca do maja oraz w sierpniu lub we wrześniu, na stanowiskach polowych.

Rozstawa: 10 – 20 x 2 – 3 cm.

Termin zbioru: od kwietnia do czerwca oraz we wrześniu lub w październiku.

Mrozoodporność: gatunek zimotrwały, dla celów konsumpcyjnych uprawiany w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu lekkim, żyznym i odpowiednio wilgotnym.