Rzodkiewka Saxa 2

Odmiana Saxa 2 wytwarza zgrubienia, o regularnych, niemal kulistych kształtach, zakończone cienkim i długim ogonkiem, pokryte gładką skórką, o intensywnym, czerwonym lub karminowoczerwonym wybarwieniu. Miąższ ma jednolitą białą barwę, chrupiącą strukturę i średnio ostry smak. Zgrubienia nabierają walorów konsumpcyjnych w piątym tygodniu od siewu i cechują się wysoką trwałością, nie pękając, ani nie parciejąc.

Odmiana Saxa 2 jest uprawiana z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub przystawki, jako dodatek na kanapki i do twarogów lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Regularne kształty oraz intensywnie wybarwiona skórka nadają warzywu walorów dekoracyjnych, co sprawia, że rzodkiewki mogą stanowić naturalną dekorację potraw i posiłków.

Zgrubienia: regularne, o niemal kulistych kształtach, zakończone długim, cienkim ogonkiem, pokryte gładką skórką, jednolite kolorystycznie, o intensywnym czerwonym lub karminowoczerwonym wybarwieniu, poza ogonkiem, który podobnie jak miąższ, ma jednorodną białą barwę, miąższ o chrupiącej strukturze, trwały, nie wykazuje tendencji do pękania, ani parcenia, cechujący się trwałością pozbiorową, utrzymuje swoje walory przy krótkookresowym przechowywaniu, o średnio ostrym smaku.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub przystawki, jako dodatek na kanapki i do twarogów, jako składnik sałatek surówek warzywnych, do dekorowania potraw.

Termin siewu: od lutego do maja, wprost do gruntu.

Rozstawa: 20 x 2 cm.

Termin zbioru: od kwietnia do czerwca.

Mrozoodporność: rośliny wykazują się odpornością na krótkotrwałe spadki temperatur, w celach konsumpcyjnych uprawiane w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu lekkim, żyznym i zasobnym w składniki pokarmowe.