Rzodkiewka Zlata

Odmiana Zlata wytwarza zgrubienia o regularnym, niemal kulistym kształcie, zakończone cienkim ogonkiem, pokryte gładką skórką, o jednolitym, żółtym wybarwieniu. Miąższ ma szkliste, białe wybarwienie, chrupiącą strukturę i wyrazisty, ostry smak. Zgrubienia odznaczają się wysoką trwałością, nie wykazując tendencji do pękania oraz parcenia. Dla zapewnienia stałego dostępu do świeżych plonów w miesiącach letnich, wysiew nasion może być prowadzony w regularnych, dwutygodniowych, odstępach aż do końca maja.

Odmiana Zlata, podobnie jak pozostałe odmiany rzodkiewek, jest uprawiana z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub przystawki, jako dodatek na kanapki i do twarogów oraz jako składnik sałatek i surówek warzywnych. Oryginalne wybarwienie skórki w połączeniu ze matową bielą miąższu nadaje zgrubieniom walorów ozdobnych, co sprawia, że rzodkiewki mogą być wykorzystywane w charakterze naturalnej dekoracji potraw i posiłków.

Zgrubienia: o regularnych, niemal kulistych kształtach, zakończone cienkim ogonkiem, pokryte gładką skórką, jednolite kolorystycznie, o żółtym wybarwieniu, miąższ o szklistej białej barwie, chrupiącej strukturze, trwały, bez skłonności do pękania i parcenia, o wyrazistym, ostrym smaku.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub przystawki, jako dodatek na kanapki i do twarogów, jako składnik sałatek i surówek warzywnych, do dekorowania potraw.

Termin siewu: od połowy marca do końca maja oraz przez cały sierpień, na stanowiskach polowych.

Rozstawa: 20 x 2 cm.

Termin zbioru: od kwietnia do końca czerwca oraz września do połowy października.

Mrozoodporność: rośliny wykazują się odpornością na krótkotrwałe spadki temperatur, w celach konsumpcyjnych uprawiane w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, głęboko uprawionym i dobrze nawilgoconym.