Sałata liściowa. Mieszanka odmian

Mieszankę odmian tworzą odmiany Dubáček (50%) oraz Verala (50%), zróżnicowane pod względem wybarwienia liście. Odmiana Dubáček tworzy liście o intensywnej, zielonej barwie, natomiast liście odmiany Verala mają regularne czerwone wybarwienie, z purpurowym odcieniem. Gatunek formuje bujne rozety, o dość luźnej strukturze, wypełnione liści, o kształtach przypominających liście dębu. Blaszki liściowe mają karbowane, pofalowane i niekiedy poskręcane powierzchnie oraz pofalowane, mocno powcinane krawędzie. Liście osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około 50 – 55 dniach wegetacji i mogą być zbierane pojedynczo lub poprzez ścinanie całych rozet. Zbiory mogą być prowadzone regularnie, w zależności od terminu wysiewu nasion, przez cały sezon trwający od początku maja aż do jesieni. Odmiany wykazują odporność na wybijanie w pędy kwiatostanowe, co pozwala na prowadzenie uprawy nieprzerwanie, również w miesiącach letnich, okresie największej ekspozycji na światło słoneczne.

Mieszanka odmian dostarcza smacznych liści o wysokiej wartości odżywczej, stanowiących ceniony dodatek w dietach odchudzających. Liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Intensywna kolorystyka oraz ozdobne kształty sprawiają, że warzywo może służyć jako naturalna dekoracja do potraw, posiłków oraz półmisków z przystawkami.

Główki: odmiany nie tworzą zwartych główek, miejsce główek zajmują bujne rozety liściowe, o luźnej strukturze, wypełnione liśćmi, o kształtach podobnych do liści dębu, mających karbowane i delikatnie pofalowane, niekiedy poskręcane blaszki, z regularnymi, mocno powcinanymi krawędziami, o zróżnicowanej odmianowo kolorystyce, o zielonym lub czerwonym wybarwieniu, soczyste, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, jako naturalna dekoracja potraw, posiłków i półmisków.

Termin siewu: od marca do września, pod osłony, na palety rozsadowe lub na rozsadnik, od kwietnia do sierpnia, na rozsadnik i w tym samym terminie można przenosić sadzonki na stałe meisjca lub wysiewać nasiona wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 – 40 x 20 – 30 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i odpowiednio wilgotnym.