Sałata lodowa Great Lakes 118

Odmiana Great Lakes 118 wytwarza duże główki, zbudowane z jasnozielonych liści, układających się z twardą i zwartą strukturę. Blaszki liściowe mają łukowato wygięte, przeważnie gładkie powierzchnie, mocno postrzępione i pofalowane, kędzierzawe krawędzie oraz kruchą strukturę. Główki nabierają walorów konsumpcyjnych po około dwóch miesiącach od przeniesienia sadzonek na stałe miejsca. Odmiana może plonować nieprzerwanie, w drugiej połowie roku, w zależności od terminu sadzenia, od później wiosny aż do jesiennych przymrozków. Rośliny wykazują odporność na wybijanie w pędy kwiatostanowe, powodujące gorzknienie liści i pozbawiające warzywo walorów konsumpcyjnych, co pozwala na prowadzenie uprawy w miesiącach letnich oraz na stanowiskach o mocnym nasłonecznieniu.

Odmiana Great Lakes 118 dostarcza główki wypełnione kruchymi liśćmi, wyróżniające się wysokimi walorami smakowymi oraz odżywczymi, stanowiące obfite źródło witamin i składników mineralnych. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki, jako baza lub składnik sałatek i surówek warzywnych, a także jako dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków. Liście sałaty stanowią ceniony składnik diet odchudzających, ponieważ niskiej kaloryczności zapewniają uczucie sytości.

Nasiona umieszczone są w otoczkach, zapewniających równomierne i szybkie wschody oraz ograniczających niekorzystny wpływ środowiska, gdyż kiełkujące nasiona są chronione przed patogenami zawartymi w glebie. Skład otoczki tworzą naturalne składniki takie jak: mączka drzewna, klej celulozowy oraz dolomit.

Główki: duże, rozwijają się pojedynczo na wierzchołkach krótkich i sztywnych łodyg, tuż przy powierzchni gruntu, złożone z jednolitych kolorystycznie, jasnozielonych liści, układających się w twardą i zwartą strukturę, blaszki liściowe mają łukowato wygiętą, niemal gładką lub delikatnie karbowaną powierzchnie, pofalowane, mocno postrzępione, kędzierzawe krawędzie oraz kruchą strukturę, typową dla odmian lodowych, wyróżniają się obfitością składników odżywczych oraz wysokimi walorami smakowymi.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki oraz baza lub składnik sałatek i surówek warzywnych, dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków.

Termin siewu: od marca do lipca, wprost do gruntu.

Rozstawa: 40 x 40 cm.

Termin zbioru: od czerwca do października.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym, żyznym i odpowiednio wilgotnym.