Sałata masłowa All the Year Round

Odmiana All the Year Round wytwarza średniej wielkości główki, gęsto wypełnione jednolitymi kolorystycznie liśćmi, zielonymi liśćmi, układającymi się w dość zwartą strukturę, o kulistym pokroju. Zewnętrze liście, w miarę dojrzewania rośliny, rozchylają się odsłaniając wnętrze główki, przyjmujące regularny, mocno kulisty kształt. Blaszki liściowe mają gładkie, delikatnie karbowane powierzchnie, regularne, słabo pofalowane krawędzie oraz miękką, typową dla odmian masłowych, strukturę. Główki nabierają walorów konsumpcyjnych po około 30 – 35 dniach od przeniesienia sadzonek na stałe miejsca. Zbiory jest uzależniony od terminu siewu i może być prowadzony niemal przez cały sezon, od późnej wiosny aż do pierwszych dni jesieni, czemu odmiana zawdzięcza swoją nazwę. Łatwość uprawy oraz stabilne, całosezonowe plonowanie sprawia, że odmiana cieszy się szczególną popularnością w uprawach amatorskich, na działkach oraz w przydomowych warzywniakach.

Odmiana All the Year Round dostarcza główki pełne liści obfitujących w witaminy oraz składniki mineralne, wykazujących wysoką wartość odżywczą oraz walory smakowe. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki, baza lub składnik do przyrządzania sałatek i surówek warzywnych, a także w formie dekoracyjnego dodatku do potraw i posiłków. Liście sałaty pomimo niskiej kaloryczności, dają uczucie sytości, dlatego stanowią częsty składnik w dietach odchudzających.

Główki: średniej wielkości, rozwijające się pojedynczo na wierzchołkach krótkich, sztywnych pędów, tuż przy powierzchni gruntu, zbudowane z jednolitych kolorystycznie, zielonych liści, układających się w dość zwartą strukturę, zewnętrzne liście, wraz z dojrzewaniem rośliny, ulegają rozchyleniu odsłaniając kolejne, wewnętrzne warstwy liści, blaszki liściowe mają niemal gładką lub delikatnie karbowaną, słabo pofalowaną powierzchnię, regularne, pofalowane krawędzie oraz miękką, typową dla odmian masłowych strukturę, liście, dzięki obfitości witamin oraz składników mineralnych, wykazują wysoką wartość odżywczą.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki, baza lub składnik do przyrządzania sałatek i surówek warzywnych, dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków.

Termin siewu: od końca marca do czerwca, na rozsadnik, od kwietnia do lipca, sadzenie rozsady.

Rozstawa: 30 x 30 cm.

Termin zbioru: od maja do września.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym, żyznym i odpowiednio wilgotnym.