Sałata masłowa Cassini

Odmiana Cassini wytwarza średniej wielkości główki, wypełnione regularnie wybarwionymi, jasnozielonymi liśćmi, układającymi się w dość zwartą, kulistą formę. Zewnętrzne liście, wraz z dojrzewaniem rośliny, wykazują tendencje do rozchylania się, odsłaniając mocno zawinięte liście tworzące wewnętrzną strukturę główki. Blaszki liściowe mają niemal gładkie, słabo karbowane powierzchnie, regularne, delikatnie pofalowane krawędzie oraz jędrną i delikatną strukturę. Główki osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około 70 dniach wegetacji. Zbiory mogą być prowadzona systematycznie, niemal przez cały sezon, zależnie od terminu siewu, od połowy wiosny aż do jesiennych przymrozków. Odmiana wykazuje wysoką odporność na wybijanie w pędy kwiatostanowe, pozbawiające warzywa walorów konsumpcyjnych, poprzez gorzknienie liści, dzięki czemu uprawa może być prowadzona nieprzerwanie przez cały sezon, również na stanowiskach mocno nasłonecznionych i wystawionych na długotrwałe działanie promieni słonecznych.

Odmiana Cassini plonując nieprzerwanie przez cały sezon, dostarcza główki wypełnione liśćmi o wysokiej wartości odżywczej, obfitujących w witaminy i sole mineralne. Warzywo sprawdza się jedynie w konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki, surowiec do przygotowywania sałatek i surówek warzywnych, a także dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków. Liście sałaty stanowią cenione uzupełnienie diet odchudzających, zapewniając poczucie sytości, pomimo niskiej kaloryczności.

Nasiona umieszczone są w otoczkach, zapewniających równomierne i szybkie wschody oraz ograniczających niekorzystny wpływ środowiska, gdyż kiełkujące nasiona są chronione przed patogenami zawartymi w glebie. Skład otoczki tworzą naturalne składniki takie jak: mączka drzewna, klej celulozowy oraz dolomit.

Główki: średniej wielkości, rozwijają się pojedynczo na wierzchołkach krótkich, sztywnych pędów, tuż nad powierzchnią gruntu, zbudowane z jednolitych kolorystycznie, jasnozielonych liści, układających się w dość zwartą, kulistą formę, zewnętrzne liście, w miarę dojrzewania rośliny, ulegają rozchyleniu, odsłaniając mocno zawinięte liście, tworzące wewnętrzną strukturę główki, blaszki liściowe mają niemal gładkie, słabo karbowane powierzchnie, regularne, delikatnie pofalowane krawędzie oraz jędrną i delikatną strukturę, liście wykazują wysoką wartość odżywczą oraz obfitują w witaminy i sole mineralne.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki, surowiec do przygotowywania sałatek i surówek warzywnych, a także dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków.

Termin siewu: od marca do lipca, wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 x 20 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny,

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym, żyznym i odpowiednio wilgotnym.