Sałata masłowa Justyna

Odmiana Justyna wytwarza duże główki liściowe, osiągające masę do 400 g, wypełnione jednolitymi kolorystycznie, regularnie wybarwionymi, jasnozielonymi liśćmi. Blaszki liściowe mają charakterystyczną dla typu masłowego, pęcherzykowatą powierzchnię, regularne, pofalowane krawędzie i jędrną strukturę. Liście układają się dość ścisłą i zamkniętą główkowatą formę. Warzywa osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około dwóch miesiącach wegetacji na stałym miejscu i mogą plonować nieprzerwanie przez cały sezon, zależnie od terminu siewu. Odmiana idealnie sprawdza się uprawiana na ciepłych i mocno nasłonecznionych stanowiskach polowych, ponieważ nie wykazuje tendencji do wybijania w pędy kwiatostanowe, których pojawienie się powoduje gorzknienie liści i znacząco obniża walory smakowe.

Odmiana Justyna, podobnie jak pozostałe odmiany sałaty głowiastej, jest uprawiana głównie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, ale również zachowuje swoje walory przy, nawet dłuższym, przechowywaniu. Liście sałaty stanowią klasyczny dodatek na kanapki oraz do sałatek i surówek warzywnych, a także znakomicie sprawdzają się jako naturalna dekoracja na talerzu. Odmianę wyróżniają wysokie walory smakowe oraz wartość odżywcza, co sprawia, że stanowi ceniony składnik diet odchudzających, ponieważ zapewnia uczucie sytości, pomimo niskiej kaloryczności.

Nasiona są inkrustowane przy użyciu mineralnego nawozu donasiennego PRIMUS L, dostarczającego niezbędnych składników odżywczych, co przyspiesza i stymuluje kiełkowanie. Wschody nasion inkrustowanych są bardziej wyrównane, a młode rośliny charakteryzują się większą siłą wzrostu i wyższym wigorem.

Główki: duże, osiągające masę do 400 g, mające dość zwartą i zamkniętą, zbliżoną do kuli formę, wypełnione liśćmi typu masłowego, o pęcherzykowatych, pofalowanych blaszkach, regularnych gładkich krawędziach oraz delikatnej i jędrnej strukturze, jednolite kolorystycznie, równomiernie wybarwione, jasnozielone, niekiedy z jaśniejszymi, miejscowymi przebarwieniami, obfitujące w witaminy i sole mineralne, o wysokich walorach smakowych i odżywczych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki, składnik sałatek i surówek warzywnych lub naturalna dekoracja potraw i posiłków.

Termin siewu: w marcu, pod osłony, zarówno na rozsadnik jak i na stałe miejsca, od kwietnia do sierpnia, wysiew można prowadzić bezpośrednio na stałe miejsca lub na rozsadnik.

Rozstawa: 30 – 40 x 20 – 25 cm.

Termin zbioru: do czerwca do października.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym, zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.