Sałata lodowa Vanguard 75

Odmiana Vanguard 75 wytwarza duże główki, o zwartej strukturze, w kształcie muszli ostrygi, złożone z jednolitych kolorystycznie, intensywnie zielonych liści. Blaszki liściowe mają karbowaną powierzchnię i mocno powcinane, fryzowane krawędzie. Liście odznaczają się wysoką jędrnością i kruchością oraz wysokimi walorami smakowymi. Wysiew nasion może być przeprowadzany dwa razy w sezonie, w zależności od zapotrzebowania na zbiory. Odmiana charakteryzuje się późnym wybijaniem w pędy kwiatostanowe, co ogranicza ryzyko związane z gorzknieniem liści.

Odmiana Vanguard 75, podobnie jak inne odmiany sałaty kruchej, jest uprawiana z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Liście, posiadające ozdobną formę, mogą być wykorzystane jako naturalna dekoracja potraw i posiłków.

Główki: duże, o niemal kulistym kształcie, przypominające formą muszle ostrygi, o zwartej strukturze, złożone z jednolitych kolorystycznie, zielonych liści, blaszki liściowe o pęcherzykowatej i karbowanej powierzchni, krawędzie pofalowane, powcinane, mocno fryzowane, liście o jędrnej i kruchej strukturze oraz wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, do dekorowania potraw i posiłków.

Termin siewu: od połowy lutego do połowy kwietnia, pod osłony, do skrzynek lub na palety, od marca do lipca, sadzenie rozsady, od połowy maja do połowy czerwca, wprost do gruntu.

Rozstawa: 40 – 50 x 35 cm.

Termin zbioru: od połowy kwietnia do połowy lipca i od połowy sierpnia do połowy września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte, o podłożu żyznym, zasobnym w składniki pokarmowe i wodę.