Sałata liściowa Flamenco

Odmiana Flamenco wytwarza bujne i gęste rozety liściowe, złożone z liści, o niejednolitej kolorystyce, przeważa intensywna, czerwona barwa, z miejscowymi zielonymi przebarwieniami. Blaszki liściowe mają delikatnie karbowaną powierzchnię, z delikatnym połyskiem oraz mocno powcinane i pofalowane krawędzie, swoją formą przypominają liście dębu. Liście mają chrupiącą i jędrną strukturę oraz wysokie walory smakowe. Zbiór może być prowadzony przez cały sezon, poprzez systematyczne pojedynczych liści, które są szybko zastępowane przez nowe pędy. Odmiana nie wykazuje tendencji do wybijania w pędy kwiatostanowe, co pozwala na prowadzenie uprawy w miesiącach letnich, oraz odznacza się podwyższoną odpornością chorobową, dzięki czemu uprawa może być prowadzona przy ograniczonym wsparciu chemicznych środków ochrony roślin.

Odmiana Flamenco jest uprawiana z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Atrakcyjna forma w połączeniu z intensywnym wybarwieniem nadaje liściom walorów ozdobnych, pozwalających na wykorzystanie warzywa jako naturalnej dekoracji do potraw i posiłków.

Główki: o luźnej strukturze, przyjmujące formę gęstej i bujnej rozety liściowej, złożonej z dębolistnych liści, niejednolitych kolorystycznie, dominujące, intensywnie czerwone wybarwienie posiada miejscowe, zielone przebarwienia, z delikatnie błyszczącą powierzchnią blaski liściowej, o słabo karbowanej powierzchni, krawędzie mocno powcinane i pofalowane, o chrupiącej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, do dekorowania potraw.

Termin siewu: w lutym lub w marcu, pod osłony, od marca do lipca, na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 x 20 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność: rośliny dobrze znoszą krótkotrwałe spadki temperatury, w celach konsumpcyjnych uprawa jest prowadzona w cyklu jednoroczny,

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu lekki, zasobnym w składniki pokarmowe i wodę.