Sałata lodowa Maugli

Odmiana Maugli wytwarza duże główki, o zwartej strukturze i dobrze wypełnione, ściśle przylegającymi liśćmi, o jednolitym, zielonym wybarwieniu. Blaszki liściowe mają pęcherzykowatą, średnio karbowaną powierzchnię oraz, typowe dla kruchych odmian sałaty, pofalowane i nieregularne powcinane krawędzie. Liście odznaczają się kruchą i chrupiącą strukturą oraz wysokimi walorami smakowymi. Odmiana charakteryzuje się wysoką trwałością główek, które nie wykazują podatności na procesy gnilne, oraz nie ma tendencji do przedwczesnego wybijania w pędy kwiatostanowe, które mogłyby pozbawić główkę walorów konsumpcyjnych.

Odmiana Maugli, podobnie jak inne odmiany sałaty kruche, jest uprawiana z przeznaczeniem do bezpośredniej konsumpcji, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Liście, posiadające ozdobną formę, mogą być wykorzystane jako naturalna dekoracja potraw i posiłków.

Główki: duże, o zwartej strukturze, dobre wypełnione, ściśle przylegającymi do siebie liśćmi, liście zewnętrzne mogą się delikatnie rozchylać, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, zielonym wybarwieniu, blaszki liściowe o pęcherzykowatej, delikatnie karbowanej powierzchni, krawędzie pofalowane, nieregularne i mocno powcinane, liście mają kruchą i jędrną strukturę oraz wysokie walory smakowe.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, do dekorowania potraw.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, pod osłony, na palety rozsadowe, od kwietnia do sierpnia, na rozsadnik lub wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 x 30 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu przepuszczalnym, żyznym i odpowiednio wilgotnym.