-
Waga: 20 g

Szpinak Matador
(Cena jednostkowa: 15,75 zł /100 g)
Matador to całoroczna odmiana szpinaku, przeznaczona do uprawy wiosennej, jesiennej i ozimej na stanowiskach polowych. Odmiana dostarcza smaczne liście, o wysokiej wartości odżywczej, mające szerokie zastosowanie konsumpcyjne, polecane do bezpośredniego spożycia, obróbki termicznej, a także jako surowiec na mrożonki. Nasiona należy wysiewać wprost do grunt, zależnie od planowanego terminu zbioru, wykonując przerywkę przy zbyt gęstych wschodach. Rośliny formują bujne i dość zwarte rozety, wypełnione okazałymi liśćmi, osadzonymi na długich ogonkach.
czytaj dalej...Odmiana Matador wytwarza liście o eliptycznym, nieco wydłużonym kształcie i intensywnie zielonym wybarwieniu. Liście rozwijają się na dość długich ogonkach, mają delikatnie karbowane blaszki i regularne krawędzie. Odmiana charakteryzuje się brakiem tendencji do wybijania w pędy kwiatostanowe, których pojawienie się powoduje gorzknienie liści i pozbawia je walorów smakowych, a także zróżnicowanym terminem wysiewu, który może być przeprowadzany w terminie wiosennym, letnim, a dzięki wysokiej zimotrwałości roślin, także ozimym.
Szpinak jest uprawiany dla pozyskiwania liści o wysokich smakowych i szerokim zastosowaniu konsumpcyjnym. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, składnik sałatek warzywnych, a także naturalna dekoracja do posiłków. Liście utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako baza lub dodatek do zup i sosów, a także po zamrożeniu.
Pokrój: kępkowy i zwarty, rośliny wytwarzają wzniesione liście, rozwijające się na dość długich i cienkich ogonkach, o eliptycznym, nieco wydłużonym kształcie, blaszki liściowe mają delikatnie karbowaną powierzchnię z widocznym unerwieniem równe regularne, gładkie krawędzie, liście są jednolite kolorystycznie, o intensywnym, zielonym wybarwieniu, z jaśniejszymi przebarwieniami w dolnych częściach ogonków liściowych.
Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, składnik sałatek warzywnych lub naturalna dekoracja do posiłków, do konsumpcji po obróbce termicznej, jako baza lub składnik zup i sosów, jako surowiec na mrożonki.
Termin siewu: w marcu i w kwietniu lub od sierpnia do października, wprost do gruntu.
Rozstawa: 25 x 25 cm.
Termin zbioru: od kwietnia do lipca oraz w październiku i w listopadzie.
Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.
Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu niezakwaszony, zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Spinacia oleracea
- Rodzaj rośliny:
- szpinak
- Odmiana:
- Matador
- Typ odmiany:
- całoroczna
- Kolor liści:
- zielony
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do dekoracji potraw, do mrożenia, do obróbki termicznej
- Dodatkowe cechy:
- odmiana ozima, odmiana plenna
- Waga:
- 20 g
- Producent:
- Vilmorin Garden Sp. z o.o., ul. Szkolna 30, 62-064 Plewiska, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 05861
- Kod EAN:
- 5907617302808
- Kod producenta:
- 891