Rozmaryn lekarski

Rozmaryn lekarski to bylina zielarska, wykazująca wartość przyprawową oraz walory lecznicze, polecana do uprawy w warunkach domowych, w doniczkach lub skrzynkach balkonowych. Nasiona wysiewa się punktowo, wprost do pojemników, umieszczając po dwa nasiona w jednym miejscu. Rośliny rozwijają się w formie wzniesionych, gęsto ulistnionych pędów, skupionych w zwarte kępki, o wysokości zależnej od stanowiska oraz rozmiaru pojemnika, dochodzącej do 120 cm.

Rozmaryn lekarski tworzy niemal jednolite kolorystycznie, soczyście zielone, zwarte kępki, wypełnione smukłymi pędami, gęsto porośniętymi drobnymi liśćmi. Blaszki liściowe mają podłużne, podobne do igieł kształty, gładką powierzchnię, o regularnych krawędziach i są osadzone bezpośrednio na cienkich pędach. Liście posiadają oryginalne wybarwienie, wierzchnia strona ma soczystą, zieloną barwę, natomiast spody blaszek liściowych posiadają białe lub srebrzyste wybarwienie. Walory przyprawowe posiadają młode liście oraz wierzchołki pędów. Zbiory zaleca się przeprowadzać przez cale lato. Rośliny wytwarzają drobne kwiaty, o jasnych odcieniach błękitu i fioletu, rozwijające się przy wierzchołkach pędów, w katach liści, skupione w groniaste kwiatostany.

Rozmaryn lekarski jest rośliną wykazującą wartość przyprawową, właściwości lecznicze oraz walory ozdobne. Rośliny obfitują w olejki eteryczne, którym zawdzięczają charakterystyczny, korzenny aromat. Ulistnione wierzchołki pędów, zarówno świeżo po zerwaniu z krzewu, jak również po zasuszeniu i sproszkowaniu, stanowiąc ceniony dodatek przyprawowy do aromatyzacji potraw mięsnych, sałatek warzywnych, zup i sosów, a także mogą stanowić naturalną dekorację potraw i posiłków. Preparaty na bazie rozmarynu regulują pracę układów pokarmowego i krwionośnego oraz posiadają właściwości antyseptyczne, głównie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Soczyście zielone i wonne kępki mogą stanowić atrakcyjną roślinę doniczkową, stanowiącą naturalną dekorację parapetu okiennego, balkonu lub tarasu.

Rozmaryn lekarski należy do serii nasion Domowy Ogród, pozwalającej w łatwy i szybki sposób na założenie uprawy ziół w domowych warunkach, nawet przez osoby rozpoczynające swoją przygodę z ogrodnictwem.

Pokrój: kępkowy i zwarty, rośliny formują bujną kępkę złożoną z wzniesionych, smukłych pędów, gęsto okrytych drobnymi liśćmi, rozwijającymi się bezpośrednio na łodygach, blaszki liściowe mają podłużne, wąskie kształty, przypominające igły, gładkie powierzchnie oraz regularne krawędzie, przy wierzchołkach pędów, w kątach liści rozwijają się drobne kwiaty, skupione w groniaste kwiatostany, o jasnych odcieniach błękitu i fioletu, nie wykazujące walorów ozdobnych, rośliny są niema jednolite kolorystycznie, o soczyście zielonej barwie, jedynie spody blaszek liściowych posiadają białą lub srebrzystą barwę.

Zastosowanie: roślina przyprawowa, świeża i po zasuszeniu i sproszkowaniu, do aromatyzacji potraw mięsnych, sałatek warzywnych, zup i sosów, naturalna dekoracja potraw i posiłków, surowiec zielarski, dekoracyjna roślina doniczkowa, na parapetach okiennych, balkonach i tarasach.

Termin siewu: wprost do pojemników, w kwietniu i w maju, przed wysiewem nasiona należy umieścić na tydzień w lodówce.

Rozstawa: średnica pojemnika nie powinna być mniejsza niż 30 cm.

Termin zbioru: od czerwca do września.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała i zimozielona.

Stanowisko: nasłonecznione, zaleca się stosowanie dedykowanego podłoża do uprawy ziół lub podłoża uniwersalnego i regularne nawadnianie.