Lebiodka pospolita

Lebiodka pospolita jest uprawiana dla pozyskiwania ulistnionych pędów, odznaczających się wysokim aromatem, który zawdzięczają obfitości olejków eterycznych zawartych w roślinie. Wyprostowane, smukłe łodygi są gęsto pokryte, rozwijającymi się w naprzeciwległych parach, ogonkowatymi liśćmi, o lancetowych, dość szerokich kształtach, niemal gładkiej delikatnie karbowanej powierzchni oraz regularnych krawędziach. Wierzchołki pędów pokrywają baldachowe kwiatostany, wypełnione drobnymi, jasnofioletowymi kwiatami. Kwiaty nie wykazują wartości ozdobnej, ale z uwagi na obfitość nektarów oraz pyłków są chętnie odwiedzane przez różne gatunki owadów zapylających, a roślina jest zaliczana do gatunków miododajnych. Rośliny, poza kwiatami, mają jednolite, intensywnie zielone wybarwienie. Zioło nabiera walorów konsumpcyjnych w okresie kwitnienia, już w pierwszym roku uprawy. Zbiory mogą być prowadzone poprzez obrywanie pojedynczych liści lub ścinanie całych pędów, zalezie od zapotrzebowania, niemal przez całe lato.

Lebiodka pospolita dostarcza aromatyczne liście oraz pędy, charakteryzujące się korzennym aromatem oraz delikatnie gorzkawym smakiem, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne oraz zielarskie. Zioło, po zasuszeniu i sproszkowaniu, długo zachowuje swoje walory, przechowywane w odpowiednich warunkach. Roślina jest polecana do użytku konsumpcyjnego, jako aromatyczny i dekoracyjny dodatek wzmacniający walory smakowe sałatek, surówek oraz dań na ciepło, szczególnie inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Roztwory wodne na bazie świeżych lub suszonych liści regulują pracę układu pokarmowego oraz wykazują działanie przeciwzapalne. Rośliny, zwłaszcza w uprawie doniczkowe, wykazują wartość ozdobną, dodatkowo wzmacnianą wysokim aromatem i mogą stanowić naturalną dekorację parapetu okiennego balkonu lub tarasu.

Pokrój: niewysoki i kępkowy, rośliny formują wielopędowe, bujne i zwarte kępki, wypełnione wzniesionymi pędami, gęsto porośniętymi, rozwijającymi się w naprzeciwległych parach, ogonkowatymi liśćmi, o lancetowych, dość szerokich blaszkach, niemal gładkiej, delikatnie karbowanej powierzchni oraz regularnych krawędziach, wierzchołki pędów okrywają baldachowe kwiatostany, wypełnione drobnymi kwiatami, o jasnoróżowej barwie, stanowiące obfite źródło nektarów i pyłków kwiatowych, rośliny, poza kwiatami, mają jednolite, intensywnie zielone wybarwienie.

Zastosowanie: roślina przyprawowa, jako aromatyczny i dekoracyjny dodatek poprawiający walory smakowe, sałatek i surówek, a także dań na ciepło, szczególnie inspirowanych kuchnią śródziemnomorską, surowiec zielarski do przygotowywania roztworów wodnych, roślina dekoracyjna, uprawiana w warunkach domowych na balkonach i tarasach, surowiec do produkcji suszu, roślina miododajna.

Termin siewu: w kwietniu lub w maju, na rozsadnik, w maju, sadzonki można przenosić na docelowe miejsca lub wysiewać nasiona wprost do gruntu.

Rozstawa: 40 x 30 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: całkowita, gatunek uprawiany w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu ciepłym, przepuszczalny i żyznym, uprawę w pojemnikach zaleca się prowadzić na podłożu uniwersalnym lub specjalistycznym podłożu do uprawy warzyw i ziół i regularnie podlewać.