Tymianek właściwy

Tymianek właściwy dobrze rozwija się w warunkach domowych, wytwarzając bujną kępkę składającą się z wzniesionych pędów, obficie porośniętych drobnymi liśćmi. Liście osiągają długość do 1,5 cm, są osadzone na krótkich ogonkach, mają gładkie blaszki o regularnych, równych krawędziach. Liście rozwijają się na całej długości pędów, w szczytowych partiach ustępując miejsca główkowatym kwiatostanom, wypełnionym drobnymi, białymi kwiatami. Rośliny, zwłaszcza w okresie kwitnienia, wydzielają intensywny, przyjemny zapach.

Tymianek właściwy jest uprawiany dla pozyskiwania liści, obfitujących w olejki eteryczne, którym zawdzięczają intensywną woń i silny aromat. Walory konsumpcyjne posiadają liście oraz pędy. Świeże rośliny są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw mięsnych i ryb, a także jako naturalna dekoracja do posiłków. Roślina zachowuje swoje walory po zasuszeniu i sproszkowaniu, stanowiąc cenioną przyprawę kuchenną. Napary na bazie tymianku wykazują właściwości wykrztuśne, moczopędne oraz regulują pracę układu pokarmowego, a stosowane zewnętrznie łagodzą choroby skóry. Zwarte i aromatyczne kępki wykazują walory dekoracyjne i mogą być uprawiane w charakterze rośliny ozdobnej.

Tymianek właściwy należy do serii nasion Domowy Ogród obejmującej wiele gatunków roślin, pozwalającej w łatwy i szybki sposób na założenie uprawy w warunkach domowych, nawet przez osoby rozpoczynające swoją przygodę z ogrodnictwem.

Pokrój: krzewinka, tworząca bujne i zwarte kępki, złożone z wzniesionych pędów, osiągających wysokość do 40 cm, pędy są gęsto porośnięte drobnymi liśćmi, których długość nie przekracza 1,5 cm, liście osadzone są na krótkich ogonkach, mają gładkie blaszki i regularne, równe krawędzie, przy wierzchołkach pędów wykształcają się główkowate kwiatostany, wypełnione drobnymi jasnymi kwiatami, pędy wraz z porastającymi je liśćmi mają jednolite zielone wybarwienie, z miejscowymi ciemnozielonymi przebarwieniami, rośliny wydzielają intensywny zapach i charakteryzują się wyrazistym aromatem.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do potraw mięsnych i ryb, jako naturalna dekoracja do posiłków, jako surowiec na susz, jako surowiec zielarski, jako roślina ozdobna.

Termin siewu: wysiew bezpośrednio do pojemników, od kwietnia do maja.

Rozstawa: średnica pojemnika nie powinna być mniejsza niż 20 cm.

Termin zbioru: od maja do sierpnia.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, uprawiana w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu regularnie nawadnianym, zaleca się stosowania dedykowanego podłoża do uprawy ziół lub podłoża uniwersalnego.