-
Waga: 100 g
Koper ogrodowy Turkus
(Cena jednostkowa: 93,50 zł /kg)
Turkus to wczesna odmiana kopru ogrodowego, charakteryzująca się wysoką zawartością suchej masy, karotenu oraz witaminy C. Młode liście, również po zasuszeniu lub zamrożeniu, znakomicie sprawdzają się jako aromatyczny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw i posiłków, natomiast kwiatostany świetnie sprawdzają się jako dodatek do kiszenia lub konserwowania ogórków. Nasiona mogą być wysiewane, zależnie od wybranej formy uprawy i planowanego terminu zbioru, niemal przez cały sezon. Uprawa może być prowadzona samodzielnie lub współrzędnie, jako wypełnienie grządek w uprawie innych gatunków warzyw. Rośliny o silnym wigorze, rozwijają się w formie sztywnych, silnie ulistnionych łodyg, tworzących w okresie kwitnienia okazałe pędy kwiatostanowe, zwieńczone baldachami drobnych, żółtych kwiatów.
czytaj dalej...Odmiana Turkus odznacza się bardzo krótkim okresem do wybicia pędów kwiatostanowych, wynoszącym zaledwie około trzech tygodni. Rośliny wytwarzają zielone, pierzaste liście. Pędy kwiatostanowe są zwieńczone baldachowymi kwiatostanami, które wypełniają drobne, żółte kwiaty. Walory konsumpcyjne posiadają zarówno liście, jak również pędy wraz z baldachami. Odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością olejków eterycznych, nadających roślinie charakterystycznego aromatu. Woń kopru ma działanie drażniące dla większości szkodników i skutecznie zniechęca je do przebywania w sąsiedztwie rośliny. Uprawy współrzędne mogą pełnić rolę naturalnego środka ochrony roślin.
Odmiana Turkus, podobnie jak pozostałe odmiany kopru ogrodowego, stanowi surowiec na cenioną przyprawę. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie aromatycznego dodatku do potraw na ciepło oraz sałatek i surówek warzywnych, a także jako naturalna dekoracja do posiłków. Liście utrzymują swoje walory po zasuszeniu oraz po zamrożeniu. Pędy wraz z baldachami są polecane jako dodatek do kiszenia i konserwowania ogórków. Krótki okres wegetacji sprawia, że roślina jest polecana do uprawy krótkoterminowej, w formie przedplonu, śródplonu lub poplonu.
Pokrój: wzniesiony, młode rośliny rozwijają się w formie pierzastych liści, o nitkowatej budowie, pokrytych woskowatym nalotem, nadającym liściom efekt połysku, dojrzałe rośliny wytwarzają okazałe, sztywne pędy kwiatostanowe, których wysokość może dochodzić nawet do 150 cm, zwieńczone baldachami wypełnionymi drobnymi, żółtymi kwiatami, rośliny mają jednolitą kolorystykę, o intensywnej zielonej barwie, wydzielają silną, charakterystyczną woń, którą zawdzięczają obfitości olejków eterycznych.
Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przyprawy do potraw na ciepło oraz sałatek i surówek warzywnych, jako naturalna dekoracja posiłków, jako surowiec na susz i do mrożenia, jako aromatyczny dodatek do kiszenia i konserwowani ogórków, do uprawy krótkoterminowej.
Termin siewu: na stanowiska polowe, od połowy marca do połowy sierpnia.
Rozstawa: 30 x 8 cm.
Termin zbioru: od połowy maja do połowy września.
Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.
Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, lekkim, zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Anethum graveolens
- Rodzaj rośliny:
- koper
- Odmiana:
- Turkus
- Kolor liści:
- zielony
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do dekoracji potraw, do mrożenia, do przyprawiania, do suszenia, do uprawy krótkoterminowej
- Dodatkowe cechy:
- duże opakowanie, odmiana plenna
- Waga:
- 100 g
- Producent:
- PNOS w Ożarowie Mazowieckim Sp. z o.o., ul. Żeromskiego 3, 05-850 Ożarów Mazowiecki, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 20497
- Kod EAN:
- 5904232235955
- Kod producenta:
- NSWP0514