Tymianek właściwy

Tymianek właściwy to aromatyczna bylina uprawiana z uwagi na wysoką wartość przyprawową oraz liczne właściwości lecznicze. Uprawa może być prowadzona w warunkach domowych, w różnego typu pojemnikach lub na stanowiskach polowych, z siewu bezpośredniego lub z przygotowanej rozsady. Roślina o pokroju kępkowym, rozwija się tworząc gęste kępki wzniesionych pędów, obficie porośniętych liśćmi, osiągających wysokość do 40 cm.

Tymianek właściwy jest znany również pod nazwą macierzanka. Ulistnione pędy tworzą bujną kępkę, o zwartej strukturze. Liście o eliptycznych kształtach, osadzone są na krótkich ogonkach, mają gładkie blaszki i równe krawędzie. Szczytowe części pędów zajmują kuliste kwiatostany, wypełnione drobnymi kwiatami, o jasnej barwie. Roślina, zwłaszcza w okresie kwitnienia, wydziela intensywny zapach podnoszący walory dekoracyjne.

Tymianek właściwy ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne oraz zielarskie. Walory konsumpcyjne posiadają nie tylko liście, ale także cienkie łodygi. Świeże pędy wraz z liśćmi są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do potraw mięsnych lub ryb oraz w formie naturalnej dekoracji do posiłków. Ulistnione pędy zachowują swoje walory po zasuszeniu i sproszkowaniu. Roślina stanowi ceniony surowiec zielarski i jest stosowana jako baza do naparów regulujących pracę układu pokarmowego, mających działanie wykrztuśne oraz moczopędne. Preparaty na bazie tymianku mogą być stosowane zewnętrznie przy chorobach skóry. Rośliny wykazują się walorami dekoracyjnymi i mogą być uprawiane, zwłaszcza w warunkach domowych, w charakterze roślin ozdobnych.

Nasiona z serii Bio pochodzą z certyfikowanych gospodarstw rolnych i zostały pozyskane w warunkach ekologicznych, bez udziału nawozów sztucznych oraz chemicznych środków ochrony roślin.

Pokrój: krzewinka, roślina tworzy bujną kępkę, o zwartej strukturze, złożoną z wzniesionych pędów, osiągających wysokość do 40 cm, pędy są gęsto porośnięte eliptycznymi liśćmi, o gładkich blaszkach i równych krawędziach, szczytowe części pędów zajmują kuliste kwiatostany, skupiające drobne, jasne kwiaty, roślina, poza kwiatami, ma jednolitą zieloną barwę, z miejscowymi ciemnozielonymi przebarwieniami, kępki wydzielają intensywną woń i odznaczają się wysokim aromatem.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do potraw mięsnych i ryba, jako naturalna dekoracja do posiłków, jako surowiec na susz, jako surowiec zielarski, jako roślina ozdobna.

Termin siewu: przygotowanie rozsady, od kwietnia do połowy maja, na rozsadniku pod osłonami, przeniesienie rozsady na stałe miejsce, w maju, siew bezpośredni na stanowiska polowe i do pojemników, w maju.

Rozstawa: 20 x 20 cm.

Termin zbioru: od maja do końca lipca.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, może zimować w gruncie, uprawiana w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu przepuszczalnym i odpowiednio wilgotnym, uprawę w pojemnikach zaleca się prowadzić na dedykowanym podłożu do uprawy ziół lub wysokiej jakości podłożu uniwersalnym.