Arbuz Janosik

Odmiana Janosik wytwarza duże owoce, osiągające masę od 3,5 do 5,5 kg, mające regularne, niemal kuliste lub delikatnie wydłużone kształty. Owoce pokrywa gładka i twarda skórka, o głębokim, ciemnozielonym wybarwieniu, z jeszcze ciemniejszymi podłużnymi pasami i smugami. Wnętrze owocu wypełnia jednolity kolorystycznie, żółty miąższ, o jędrnej i zwartej strukturze z niewielką ilością małych, ciemnych nasion, wyróżniający się obfitością soków oraz cukrów, a także przyjemnym, delikatnym aromatem. Owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około trzech miesiącach od przeniesienia sadzonek na stałe miejsca. Stopień dojrzałości owoców jest łatwy do oceny, poprzez ostukiwanie skórki. Owoce w pełni dojrzałe wydają charakterystyczny, głuchy odgłos. Zbiory rozpoczynają się w drugiej połowie lata i mogą być kontynuowane w miarę dojrzewania owoców do pierwszych dni jesieni. Odmiana jest dostosowana do polskich warunków klimatycznych.

Odmiana Janosik dostarcza słodkie i bardzo soczyste owoce, o wysokich walorach smakowych, przeznaczone głównie do konsumpcji bezpośredniej. Arbuzy są polecane jako aromatyczny i dekoracyjny dodatek do deserów oraz sałatek owocowych, a także do spożycia w formie apetycznej, niskokalorycznej przekąski. Niezwykle soczysty miąższ, zwłaszcza po schłodzeniu, znakomicie gasi pragnienie w upalne dni.

Owoce: duże, osiągające masę od 3,5 do 5,5 kg, o regularnych, niemal kulistych lub delikatnie wydłużonych kształtach, pokryte gładką i twardą skórką, o głębokiej, ciemnozielonej barwie, uzupełnionej podłużnymi, nieregularnymi pasami i smugami, o jeszcze ciemniejszej barwie, miąższ regularnie wybarwiony, intensywnie żółty, o jędrnej i zwartej strukturze z niewielką ilością drobnych, ciemnych nasion, bardzo soczysty, obfitujący w cukry, o przyjemnym, delikatnym aromacie i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, w formie przekąski lub jako dekoracyjny dodatek do deserów oraz sałatek owocowych.

Termin siewu: w drugiej połowie kwietnia, pod osłony, do doniczek lub na palety, w trzeciej dekadzie maja, sadzenie rozsady.

Rozstawa: 100 x 100 cm.

Termin zbioru: w sierpniu i we wrześniu.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym, zaprawionym dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem i odpowiednio wilgotnym.